结论：在买车时定金是一个人交的而合同是另一个人签的情况下，定金是否能退取决于多种因素，包括合同的具体约定、双方的行为以及是否存在违约情形等。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同约定优先：

   • 首先，需要审查购车合同中关于定金的条款。如果合同中明确规定了定金的退还条件或方式，那么应当遵循合同中的约定。例如，合同可能规定在特定情况下（如买方因不可抗力无法购车）定金可以退还。
   • 如果合同中没有明确规定定金的退还问题，或者规定不明确，那么就需要根据相关法律法规和交易习惯来判断。

2. 定金退还的基本原则：

   • 根据《民法典》第五百八十七条，若给付定金的一方（即实际交定金的人，尽管合同非其签署）因自身原因不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，则无权请求返还定金。但在此情况下，由于合同并非交定金者签署，实际履行中可能涉及合同相对性原则的问题，即合同权利义务主要约束合同签署双方。
   • 若收受定金的一方（即卖车方）不履行债务或履行不符合约定，导致合同目的无法实现，则合同签署方（即使非交定金者）有权要求卖车方退还定金，并可能要求双倍返还，但这一权利行使通常需以合同签署方名义进行。
   • 若因不可归责于双方当事人的事由导致合同未能订立，如国家政策调整、车辆无法正常上牌等，则出卖人应当将定金返还买受人。这一原则同样适用于本案例，但需注意合同签署方与交定金者的身份差异可能带来的实际操作问题。

3. 实际操作中的考虑：

   • 在实际操作中，由于定金是一个人交的而合同是另一个人签的，这可能会引发一些复杂的法律问题。例如，如果交定金的人想要退还定金，但合同签署方不同意，那么交定金的人可能需要通过法律途径来主张自己的权利，这可能涉及证明自己与合同签署方之间的代理关系或委托关系等。
   • 另一方面，如果卖车方想要依据合同来拒绝退还定金，但合同签署方并非实际交定金的人，那么卖车方也可能面临一些法律上的挑战，如需要证明合同签署方有权代表交定金的人接受定金条款等。

4. 建议与注意事项：

   • 对于消费者而言，在购车前应务必仔细阅读合同条款，特别是关于定金的性质、退还规则以及违约责任等相关内容。如有任何疑问或不明确的地方，应及时向销售人员咨询并要求解释清楚。
   • 如果可能的话，建议交定金的人和合同签署方在购车前就定金退还问题达成一致意见，并明确写入合同中，以避免后续产生不必要的纠纷和损失。
   • 在遇到定金退还问题时，消费者应首先尝试与卖车方进行协商解决。如果协商无果，可以考虑寻求法律援助或通过法律途径来维护自己的合法权益。

总结：在买车时定金是一个人交的而合同是另一个人签的情况下，定金是否能退并没有一个简单的答案。它取决于合同的具体约定、双方的行为以及是否存在违约情形等多种因素。因此，在遇到此类问题时，建议消费者仔细审查合同条款、了解相关法律法规，并在必要时寻求专业律师的帮助来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。