关于责任划分：
- 摊主责任：如果摊主在路边摆摊时，其摊位或伞的设置存在安全隐患，比如伞的固定不稳、位置过于靠近道路等，导致骑车人撞上，那么摊主可能需要承担一定的责任。这种责任可能基于摊主对公共场所安全保障义务的违反。
- 骑车人责任：骑车人如果未尽到合理的注意义务，比如骑车速度过快、未观察路况等，导致撞上摊位的伞，那么骑车人自身也可能需要承担一定的责任。
- 第三方责任：如果存在其他因素，比如道路设计不合理、市政设施维护不当等，也可能对事故的发生有一定影响，那么相关责任方也可能需要承担一定的责任。
在具体责任划分上，需要综合考虑各方行为对事故发生的贡献程度、过错大小等因素，由交警部门或法院进行具体判定。
关于没钱赔偿的问题：
- 协商调解：在责任划分明确后，双方可以尝试通过协商或调解的方式解决赔偿问题。摊主如果确实经济困难，可以与骑车人沟通，看是否能够达成分期赔偿或其他和解协议。
- 诉讼执行：如果协商调解无果，骑车人可以选择向法院提起诉讼，要求摊主承担赔偿责任。在获得法院判决后，如果摊主仍然拒绝赔偿或无力赔偿，骑车人可以申请法院强制执行。法院在执行过程中，会采取多种措施来查找和处置摊主的财产，以保障骑车人的合法权益。
- 社会救助：在极端情况下，如果摊主确实无力赔偿且没有可供执行的财产，骑车人可以考虑向相关部门申请社会救助或寻求其他途径的帮助。
在处理此类事故时，建议双方保持冷静和理性，通过合法途径解决争议。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。