夫妻一方的赠与未经另一方同意，另一方通常是有权撤销赠与的，但具体还需根据赠与财产的性质、赠与是否完成以及是否存在法定撤销事由等因素来综合判断。以下从不同角度为您详细分析：
一、赠与财产为夫妻共同财产的情况
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第三百零一条，处分共有的不动产或者动产以及对共有的不动产或者动产作重大修缮、变更性质或者用途的，应当经全体共同共有人同意，但共有人之间另有约定的除外。夫妻对共同财产享有平等的处理权，并不意味着各自对共同财产享有一半的处分权。因此，夫或妻非因日常生活需要处分夫妻共同财产时，应当协商一致，任何一方无权单独处分。
- 根据《中华人民共和国民法典》第六百五十八条，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。但经过公证的赠与合同或者依法不得撤销的具有救灾、扶贫、助残等公益、道德义务性质的赠与合同不适用此规定。
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产为夫妻共同财产，归夫妻共同所有。夫妻对共同财产有平等的处理权。
可撤销的情形：
- 未经另一方同意的赠与：如果夫妻一方未经另一方同意，擅自将夫妻共同财产赠与第三方，该赠与行为通常被认定为无效或部分无效（如超出日常生活需要的部分）。在此情况下，另一方有权请求撤销该赠与行为。
- 恶意串通的赠与：如果夫妻一方与第三方恶意串通，损害另一方的合法权益，该赠与行为同样无效。受害方有权请求撤销赠与并追究相关责任。
撤销权的行使期限：
- 根据法律规定，当事人自知道或者应当知道撤销事由之日起一年内没有行使撤销权的，撤销权消灭。因此，另一方需要在知道或应当知道赠与行为后的一年内及时行使撤销权。
二、赠与财产为夫妻一方个人财产的情况
一般原则：
- 如果赠与的财产属于夫妻一方的个人财产，那么该方有权自由处分其财产，包括赠与给他人。在这种情况下，未经另一方同意的赠与行为通常是有效的，另一方无权直接撤销赠与。
例外情形：
- 尽管赠与财产属于一方个人财产，但如果赠与行为严重损害了另一方的合法权益（如赠与财产是夫妻共同生活的唯一经济来源），或者赠与行为违反了公序良俗（如赠与给婚外情人），那么另一方可能有权通过法律途径寻求救济，包括请求确认赠与行为无效或撤销赠与。但这种情况下的法律救济并非直接基于“未经另一方同意”这一理由，而是基于其他法律原则或规定。
三、撤销赠与的法律后果
财产返还：
- 一旦赠与行为被撤销，第三方应返还所接受的财产。如果财产已经不存在或无法返还，第三方可能需要承担相应的赔偿责任。
损失赔偿：
- 夫妻另一方还有权要求擅自赠与的一方承担因其擅自处分共同财产而造成的损失。
四、实际操作建议
及时咨询：
- 如果您发现配偶未经您同意擅自赠与夫妻共同财产，建议您及时咨询专业律师，了解您的权利和可行的法律途径。
收集证据：
- 在行使撤销权之前，您需要收集充分的证据证明赠与行为的存在、未经您同意以及赠与财产属于夫妻共同财产等事实。
注意期限：
- 撤销权的行使期限是一年，从您知道或应当知道撤销事由之日起计算。因此，您需要尽快采取行动，以免错过行使撤销权的时机。
总结来说，夫妻一方的赠与未经另一方同意，另一方在大多数情况下是有权撤销赠与的，特别是当赠与财产属于夫妻共同财产时。但具体还需根据赠与财产的性质、赠与是否完成以及是否存在法定撤销事由等因素来综合判断。如果您面临此类问题，建议您及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议。