针对您提出的“开车抽烟交警未拍照怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，开车抽烟在法律上被视为妨碍安全驾驶的行为。这一认定是基于《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，尽管条例中未直接提及吸烟，但在实际执法过程中，吸烟因分散驾驶人注意力，同样被视为妨碍安全驾驶。

关于处罚：

1. 罚款：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规的，将处警告或者二十元以上二百元以下罚款。对于开车抽烟的具体处罚，大部分地区会依此规定执行，即罚款20元以上200元以下。

2. 记分：同时，根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，驾驶机动车有妨碍安全驾驶行为的，一次记2分。因此，开车抽烟也通常会被记2分。

关于交警未拍照的情况：

• 如果交警在现场发现了您开车抽烟的行为，但并未拍照取证，这并不意味着您不会受到处罚。交警有权根据现场情况，依据相关法律法规，直接对您进行口头警告或开具罚单。
• 拍照取证只是交警处罚过程中的一种手段，并非必要条件。交警可以通过其他方式，如现场笔录、证人证言等，来证明您的违法行为。

建议：

• 遵守交通规则：为了自身和他人的安全，强烈建议您在驾车过程中避免吸烟或其他任何妨碍安全驾驶的行为。
• 了解当地法规：不同地区的交通法规和执法实践可能存在差异，建议您了解并遵守当地的交通法规，以避免不必要的麻烦。
• 积极配合执法：如果交警发现您有违法行为，无论是否拍照取证，都应积极配合执法，接受相应的处罚和教育。

综上所述，开车抽烟属于妨碍安全驾驶的行为，依法可能受到罚款和记分的处罚。即使交警未拍照取证，也不意味着您不会受到处罚。因此，为了行车安全，请务必遵守交通规则，杜绝一切妨碍安全驾驶的行为。