结论：从法律和公平的角度来看，父亲生病要求儿子女儿平均承担医药费，但家产却全部归儿子所有，这种安排通常是不公平的。
法律角度分析
赡养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，子女对父母有赡养扶助的义务。这意味着儿子和女儿在赡养父母方面，包括承担医药费，应当承担平等的责任。因此，要求儿子和女儿平均承担医药费是符合法律规定的。
继承权：
- 同样根据《中华人民共和国民法典》，子女在继承父母遗产时享有平等的权利。除非父母有明确的遗嘱指定遗产的分配方式，否则遗产应当由所有子女平等继承。因此，将家产全部归儿子所有，而女儿没有继承权，这违反了法律规定的平等继承原则。
公平角度分析
经济负担：
- 如果儿子和女儿在经济状况上相差不大，那么平均承担医药费是合理的。但是，如果家产全部归儿子所有，而女儿在承担医药费的同时却无法继承任何财产，这显然对女儿是不公平的。女儿在承担了与儿子相同的经济负担后，却无法获得相应的经济回报。
情感与道德：
- 从情感和道德的角度来看，父母应当平等对待所有子女。将家产全部归儿子所有，可能会让女儿感到被忽视或不被重视，从而影响家庭关系的和谐。在赡养父母方面，子女应当基于亲情和道德责任感来履行义务，而不是仅仅基于法律的规定。然而，当法律与道德发生冲突时，我们应当寻求一种既能维护法律尊严又能体现道德关怀的解决方案。
建议
协商解决：
- 家庭成员之间应当通过协商来解决这类问题。可以尝试与父亲沟通，表达女儿对于家产分配和医药费承担的看法和诉求。同时，也可以邀请其他家庭成员或亲友作为调解人，帮助双方达成共识。
法律途径：
- 如果协商无果，女儿可以考虑通过法律途径来维护自己的合法权益。例如，可以提起诉讼要求确认自己对家产的继承权，或者要求调整医药费的承担比例以体现公平原则。
考虑实际情况：
- 在解决这类问题时，还需要考虑家庭成员的实际情况和具体需求。例如，如果儿子确实在经济上更加困难，或者女儿在赡养父母方面承担了更多的责任，那么可以在协商或法律程序中适当调整家产分配和医药费承担的比例。
最后，家庭财产纠纷和赡养问题往往涉及复杂的情感和法律关系。在处理这类问题时，建议保持冷静和理性，寻求专业的法律帮助和咨询。如果你有任何具体的法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。