结论：股东截留工程款并声称是自己的工资，这一行为在法律上通常是不被认可的，除非有明确的合同约定或公司章程规定，并且该约定或规定不违反法律法规的强制性规定。

分析：

1. 股东与公司的关系：

   • 股东是公司的投资者，享有公司利润分配、决策参与等权利，但并不直接参与公司的日常经营管理（除非同时担任公司董事、高管等职务）。
   • 股东的工资并非一个法律上的固定概念，除非股东同时担任公司职务，并按照公司规定或劳动合同约定领取薪酬。

2. 工程款的性质：

   • 工程款是公司因承接工程项目而应获得的收入，属于公司的财产。
   • 股东无权直接截留或支配工程款，除非得到公司的明确授权或符合公司章程、合同等规定。

3. 股东截留工程款的法律后果：

   • 如果股东未经公司同意擅自截留工程款，可能构成对公司财产的侵占，违反《公司法》等相关法律法规。
   • 公司有权要求股东返还截留的工程款，并可能追究其法律责任，如赔偿损失、承担违约金等。
   • 如果股东的行为构成犯罪（如职务侵占罪），还可能面临刑事处罚。

4. 特殊情况下的合法性：

   • 如果股东同时担任公司职务，并且公司章程或劳动合同中明确规定了其可以领取一定数额的工资或奖金，且该工资或奖金的来源包括工程款等公司收入，那么在这种情况下，股东领取工资或奖金可能是合法的。
   • 但即便如此，股东也必须确保领取的工资或奖金数额符合合同约定或公司章程规定，不得擅自超额领取或截留工程款。

建议：

• 对于股东而言，应严格遵守公司章程和法律法规的规定，不得擅自截留或支配公司财产。
• 如果股东认为自己的劳动应得到报酬，应通过合法途径与公司协商确定薪酬标准和支付方式，并签订书面合同或协议。
• 对于公司而言，应建立健全的财务管理制度，加强对工程款等公司财产的管理和监督，防止股东或其他人员擅自截留或挪用。

后续行动：

• 如果您是股东且遇到了此类问题，建议立即与公司沟通协商，寻求合法解决方案。
• 如果您是公司方且发现股东擅自截留工程款，应及时采取法律措施维护公司权益，如要求股东返还、提起诉讼等。

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