可以起诉已经转制的单位，但能否胜诉及具体操作需根据转制性质、纠纷类型及证据情况综合判断。以下从不同角度展开分析：

1. 转制性质决定诉讼主体资格

• 企业改制（如国企转民企、集体转股份制）：若转制后单位仍存续（如仅变更股权结构或名称），原单位作为法律主体未消灭，可直接起诉原单位或转制后承继权利义务的新主体。
• 单位注销后新设主体：若原单位已注销，需起诉承继其债权债务的新单位（如通过资产划转、合并分立等方式设立的新公司）。若新单位拒绝承担责任，可要求其股东或出资人在未出资范围内担责。
• 政策性转制（如事业单位转企业）：需核查转制文件是否明确债务承接方。若文件未明确，可主张转制前后单位共同承担责任。

2. 纠纷类型影响诉讼策略

• 劳动争议：如拖欠工资、社保、经济补偿等，需先申请劳动仲裁，对仲裁结果不服再起诉。转制不影响劳动关系的连续性，新单位通常需承继原劳动合同义务。
• 合同纠纷：若原单位在转制前签订的合同未履行完毕，可起诉转制后单位要求继续履行或赔偿损失。需证明合同相对方未变更（如合同未重新签订、对方未通知变更主体）。
• 侵权纠纷：如单位转制前造成人身或财产损害，受害者可直接起诉原单位或转制后承继主体，不受转制影响。

3. 关键证据与诉讼时效

• 证据收集：需证明原单位与转制后单位的关联性（如转制协议、资产划转文件、工商变更记录），以及纠纷发生于转制前或转制过程中。
• 诉讼时效：一般纠纷诉讼时效为3年，自知道或应当知道权利受损之日起计算。若转制导致权利主张障碍（如原单位负责人失联），可主张时效中止或中断。

4. 实务建议

• 起诉前核查：通过国家企业信用信息公示系统查询单位转制后的存续状态、股东信息及关联关系，确定被告主体。
• 财产保全：若担心转制后单位转移资产，可在起诉时申请财产保全，冻结其银行账户或等值财产。
• 调解优先：转制单位可能涉及多方利益，诉讼前可尝试通过行政调解、行业调解等方式解决，降低维权成本。

提示：单位转制涉及复杂的法律关系，建议携带转制文件、合同、纠纷证据等材料，进一步向我详细说明情况，以便制定精准的诉讼方案。