面对土地承包单方面毁约的情况，您可以按照以下步骤来有效应对，以确保自身权益得到充分保护：
一、明确违约情形与责任
首先，您需要仔细审查承包合同的具体条款，特别是关于双方权利义务、违约责任、争议解决方式及合同解除等关键内容。这有助于您判断毁约方的行为是否构成违约，以及违约的严重程度。根据合同条款，违约方可能需要承担继续履行、补救、支付违约金或赔偿损失等责任。例如，如果发包方无故收回土地，承包方有权要求恢复土地使用权；如果承包方未按约定用途使用土地，发包方可要求停止侵害、恢复原状或赔偿损失。
二、优先协商解决
直接沟通协商：在确认违约后，您应主动与违约方进行平和、理性的沟通，指出其违约行为，并要求其承担相应责任，继续履行合同义务。双方可以尝试就合同履行方式、期限等达成新的协议，以解决违约问题。
第三方调解机制：如果直接沟通协商无果，您可以邀请村委会、乡镇政府或专业调解机构介入进行调解。这些机构了解当地土地承包情况，具有公信力和专业知识，能够提出合理解决方案，帮助双方达成和解。
三、法律救济途径
申请仲裁：如果合同中约定了仲裁条款，您可以向约定的仲裁机构申请仲裁。仲裁程序相对灵活，裁决具有终局性，且保密性强。双方需根据仲裁机构的裁决履行义务。
提起诉讼：如果合同未约定仲裁条款或协商、调解无果，您可以向有管辖权的人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，您需要提供充分证据证明对方的违约行为及自身损失。人民法院将依法审理并作出判决。若违约方拒不履行判决，您可以申请强制执行。
四、特殊注意事项
土地征收补偿分配：如果因公共利益征收导致合同无法履行，补偿款分配需按合同约定或法律规定执行。通常包含青苗补偿费、安置补助费等，您需要确保自己的权益得到合理分配。
不可抗力免责情形：如果违约是由于自然灾害等不可抗力事件导致的，受影响方应及时通知对方并提供证明。根据法律规定，这种情况下可能免除部分或全部责任。但您需要确保及时履行通知义务，并提供充分的证明材料。
五、执行裁决结果
无论选择仲裁还是诉讼，最终都需根据裁决结果来执行。如果裁决支持您的诉求，违约方需承担相应的法律责任，包括支付违约金、赔偿损失等。您应密切关注裁决的执行情况，确保自身权益得到切实维护。
综上所述，面对土地承包单方面毁约的情况，您应保持冷静并采取合适的应对措施。通过审查合同条款、明确违约情形与责任、优先协商解决、寻求第三方调解、选择仲裁或诉讼以及执行裁决结果等步骤，您可以有效维护自身的合法权益。