结论：美团送外卖途中摔倒受伤，在符合一定条件下，通常属于工伤。

详细分析：

1. 工伤认定的一般原则： 根据《工伤保险条例》的相关规定，职工在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的，应当认定为工伤。对于外卖骑手而言，送外卖的过程即是其工作时间，且送外卖的目的地（如客户地址）可视为工作场所的延伸，摔倒受伤则属于因工作原因受到的事故伤害。

2. 外卖骑手的特殊情况：

   • 劳动关系确认：首先，需要确认外卖骑手与美团或相关配送公司之间是否存在劳动关系。如果骑手是美团的正式员工，或者与美团签订了劳动合同，那么其受伤显然属于工伤。如果骑手是通过第三方平台（如众包平台）接单，且与平台之间不存在直接的劳动关系，而是属于合作关系或承揽关系，那么工伤认定的难度可能会增加。但即便如此，如果骑手在送外卖过程中受伤，且符合工伤认定的其他条件，仍有可能通过法律途径争取工伤待遇。
   • 工作过程中的受伤：外卖骑手在送外卖途中摔倒受伤，如果是在执行工作任务的过程中发生的，且没有违反交通规则或公司规定等自身过错导致的事故，那么通常应认定为工伤。

3. 工伤认定的具体流程：

   • 及时报告：骑手在受伤后，应立即向美团或相关配送公司报告，并尽快前往医院接受治疗。
   • 申请工伤认定：在受伤后的一定期限内（通常为30日内），由美团或相关配送公司向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。如果公司未按时提出申请，骑手或其近亲属也可以在一年内直接提出申请。
   • 提供证据：在申请工伤认定时，需要提供相关的证据材料，如医疗证明、事故现场照片、证人证言等，以证明受伤是在工作过程中发生的。

4. 可能的法律后果：

   • 如果认定为工伤：骑手将享受工伤保险待遇，包括医疗费用报销、停工留薪期工资、一次性伤残补助金等。
   • 如果未认定为工伤：骑手可能需要通过其他途径（如民事诉讼）来维护自己的权益，但这将增加维权成本和难度。

建议：

• 保留证据：骑手在受伤后，应尽可能保留相关的证据材料，如医疗记录、事故现场照片、与公司的沟通记录等，以便在申请工伤认定时提供有力的支持。
• 及时咨询：如果骑手对工伤认定流程或相关法律法规有疑问，可以及时向我咨询，我将根据具体情况提供专业的法律建议。
• 关注时效：骑手应注意工伤认定的申请时效，避免因超过时效而失去申请工伤认定的机会。

总之，美团送外卖途中摔倒受伤，在符合一定条件下，通常属于工伤。但具体是否构成工伤，还需要根据骑手的劳动关系、受伤过程以及相关法律法规进行综合判断。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。