结论：三年的工资能否追回，需视具体情况而定，主要取决于是否超过仲裁时效以及是否存在时效中断或中止的情形。

分析说明：

1. 仲裁时效的一般规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。
   • 这意味着，如果劳动者在知道或应当知道工资被拖欠之日起一年内未申请仲裁，则可能丧失追回工资的权利。

2. 时效中断的情形：

   • 如果在仲裁时效期间内，劳动者向用人单位主张权利（如通过书面形式要求支付工资），或者向有关部门请求权利救济（如向劳动监察部门投诉），或者用人单位同意履行义务（如承诺支付工资），则仲裁时效中断。
   • 中断后，仲裁时效期间重新计算。因此，如果存在时效中断的情形，劳动者仍有可能在超过一年后追回工资。

3. 时效中止的情形：

   • 如果在仲裁时效期间的最后六个月内，因不可抗力或者其他正当理由（如劳动者因病住院、被限制人身自由等），劳动者不能申请仲裁的，仲裁时效中止。
   • 中止原因消除后，仲裁时效期间继续计算。这意味着，如果因特殊原因导致劳动者无法及时申请仲裁，其权利仍可能得到保护。

4. 特殊情况下的追回：

   • 如果用人单位拖欠工资的行为持续存在，且劳动者在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内持续主张权利，或者存在时效中断、中止的情形，那么劳动者仍有可能在三年后追回工资。
   • 另外，如果劳动者能够证明用人单位存在恶意拖欠工资的行为，或者双方存在书面约定支付工资的期限且该期限尚未届满，也可能为劳动者追回工资提供有利依据。

行动建议：

• 收集证据：劳动者应尽快收集与工资支付相关的证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、工作记录等，以证明用人单位拖欠工资的事实。
• 咨询专业律师：由于劳动争议案件涉及复杂的法律程序和证据规则，建议劳动者咨询专业律师，以了解自身权利并制定合适的维权策略。
• 及时申请仲裁或提起诉讼：如果劳动者决定追回工资，应尽快向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼，以免超过时效期间而丧失权利。

法律后果：

• 如果劳动者未能在仲裁时效期间内申请仲裁或提起诉讼，且不存在时效中断或中止的情形，则可能丧失追回工资的权利。
• 如果劳动者成功追回工资，用人单位除需支付拖欠的工资外，还可能需支付赔偿金或加付赔偿金（具体根据案件情况和法律规定确定）。

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