若对烟草行政处罚不认可，可采取以下救济途径：

1. 申请行政复议

   • 法律依据：根据《中华人民共和国行政复议法》相关规定，公民、法人或其他组织认为具体行政行为侵犯其合法权益的，可自知道该具体行政行为之日起六十日内提出行政复议申请。
   • 操作要点：需向作出处罚决定的烟草专卖行政主管部门的上一级主管部门或本级人民政府提出复议申请，提交书面申请书并附相关证据材料。复议机关将对处罚决定的合法性与适当性进行全面审查，并作出维持、撤销、变更或确认违法的决定。

2. 提起行政诉讼

   • 法律依据：依据《中华人民共和国行政诉讼法》，对行政复议决定不服或直接对处罚决定不服的，可自收到复议决定书或处罚决定书之日起六个月内向人民法院提起诉讼。
   • 操作要点：需向有管辖权的人民法院（通常为处罚机关所在地或复议机关所在地法院）提交起诉状，明确诉讼请求及事实理由。法院将通过开庭审理，对处罚决定的合法性进行司法审查，并作出判决。

3. 申诉与信访（补充性途径）

   • 申诉：若认为处罚程序存在瑕疵或证据不足，可向作出处罚的机关提出书面申诉，要求重新审查。但需注意，申诉并非法定救济程序，不必然导致处罚决定被撤销或变更。
   • 信访：通过向烟草专卖行政主管部门或上级机关的信访部门反映问题，寻求行政机关的内部监督。信访结果不具有强制执行力，但可能推动行政机关自行纠正错误。

建议：

• 优先选择行政复议或诉讼：二者具有法定强制力，复议机关或法院的审查更全面、程序更规范，是维护权益的主要途径。
• 注意时效限制：行政复议需在60日内提出，行政诉讼需在6个月内提起，逾期将丧失救济权利。
• 证据收集与整理：在申请复议或提起诉讼前，应全面收集与处罚决定相关的证据材料（如处罚决定书、现场笔录、检验报告等），并整理成逻辑清晰的书面材料，以支持救济申请。

若对具体操作流程或证据准备有疑问，可直接向我咨询，我将结合您的实际情况提供详细指导。