您好，关于饭店雇佣证明的开具，这通常不是直接通过办理《就业创业证》来完成的，但我可以根据您可能的需求，给您一个全面的解答流程。
雇佣证明开具的一般流程：
明确需求：
- 首先，您需要明确雇佣证明的具体用途，比如是用于办理签证、银行贷款、租房还是其他法律事务。不同的用途可能需要不同详细程度的证明。
准备基本信息：
- 收集饭店的基本信息，包括饭店名称、地址、联系方式等。
- 准备您的个人信息，如姓名、身份证号码、职位、入职日期等。
联系饭店人事或财务部门：
- 通常，雇佣证明由饭店的人事部门或财务部门负责开具。
- 您可以直接前往饭店的相关部门，或者通过电话、电子邮件等方式与他们联系。
提出开具证明的请求：
- 向相关部门说明您需要开具雇佣证明的原因和用途。
- 提供您的个人信息和饭店的基本信息，以便他们核实并开具证明。
审核与开具证明：
- 饭店相关部门会审核您的信息，并确认您的雇佣状态。
- 一旦审核通过，他们会为您开具正式的雇佣证明，并加盖饭店的公章或人事专用章。
领取证明：
- 根据饭店的要求，您可能需要亲自前往领取证明，或者他们可以通过邮寄、电子邮件等方式发送给您。
注意事项：
- 证明内容：确保雇佣证明上包含您的姓名、身份证号码、职位、入职日期、饭店名称、地址等基本信息，以及证明的有效期（如果适用）。
- 公章：雇佣证明必须加盖饭店的公章或人事专用章，以确保其法律效力。
- 多份副本：根据需要，您可以要求饭店开具多份雇佣证明副本，以备不时之需。
特殊情况：
- 如果您是通过第三方平台（如微信公众平台上的零工市场）与饭店建立雇佣关系的，您可能需要联系该平台或饭店的直接雇主来开具雇佣证明。
- 对于外籍员工，可能需要额外的文件或程序来开具雇佣证明，具体取决于当地的法律法规。
最后，虽然《就业创业证》与雇佣证明不是同一概念，但如果您在广东省内办理了就业登记，这可能有助于您在需要时证明您的就业状态。不过，对于具体的雇佣证明开具，还是建议您直接联系饭店的相关部门。希望这些信息能对您有所帮助！