结论：被狗咬了打死狗，一般不构成正当防卫，但在特定紧急情况下可能构成紧急避险。下面我将从正当防卫和紧急避险两个角度为你详细分析。

正当防卫角度

正当防卫是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在进行的不法侵害，而采取的制止不法侵害的行为，对不法侵害人造成损害的，属于正当防卫，不负刑事责任。然而，在狗咬人的情境中，狗并非法律意义上的“人”，不法侵害的主体应当是狗的主人（如果狗主人存在过错，如未尽到管理义务导致狗咬人）。因此，从严格意义上讲，打死狗并不直接构成对不法侵害人的防卫，而是对狗这一财产的处置。

此外，正当防卫要求防卫行为必须针对正在进行的不法侵害，且防卫行为必须适度。在狗咬人的情况下，如果人已经处于安全状态，或者可以通过其他方式（如躲避、呼救等）避免被进一步伤害，而选择打死狗，则可能超出防卫的必要限度，不构成正当防卫。

紧急避险角度

紧急避险是指为了使国家、公共利益、本人或者他人的人身、财产和其他权利免受正在发生的危险，不得已采取的紧急避险行为，造成损害的，不负刑事责任。在狗咬人的紧急情况下，如果人面临被狗严重伤害甚至危及生命的危险，且无法通过其他合理方式避免这种危险，那么打死狗可能构成紧急避险。

具体分析：

1. 危险正在发生：狗正在咬人，且这种咬伤可能对人造成严重伤害甚至危及生命。
2. 不得已采取的措施：在无法通过其他合理方式（如躲避、呼救、使用工具驱赶等）避免被狗伤害的情况下，打死狗可能是唯一的选择。
3. 造成的损害未超过必要限度：打死狗是为了避免人受到更严重的伤害，且这种损害是不可避免的。

法律建议

1. 尽量采取其他合理方式避免伤害：在狗咬人的情况下，首先应尝试通过躲避、呼救、使用工具驱赶等方式避免被伤害，而不是直接打死狗。
2. 保留证据：如果确实需要打死狗以避免被伤害，应尽可能保留相关证据（如现场照片、视频、目击者证言等），以便在后续可能产生的法律纠纷中证明自己的行为是合理的。
3. 及时报警并寻求法律帮助：如果因打死狗而面临法律纠纷，应及时报警并寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。

总结：被狗咬了打死狗一般不构成正当防卫，但在特定紧急情况下可能构成紧急避险。在处理此类事件时，应尽量采取其他合理方式避免伤害，并保留相关证据以便在后续可能产生的法律纠纷中证明自己的行为是合理的。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。