结论：签了经销合同后发现产品是伪劣产品，是否可以到公安局立案，这取决于具体情况。一般来说，如果涉及生产、销售伪劣产品罪等刑事犯罪，是可以向公安局报案并要求立案的；如果仅涉及合同纠纷，则通常需要通过民事诉讼途径解决。
详细分析：
刑事犯罪角度：
- 如果经销合同中的产品被证实为伪劣产品，且生产者、销售者明知是伪劣产品而进行生产、销售，数额较大或者有其他严重情节的，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能构成生产、销售伪劣产品罪。
- 在这种情况下，你可以向公安局报案，并提供相关证据，如合同、产品样本、质量检测报告等，以证明生产者、销售者的犯罪行为。公安局在审查后，如果认为符合立案条件，将会立案侦查。
合同纠纷角度：
- 如果经销合同中的产品虽然存在质量问题，但并未达到伪劣产品的程度，或者生产者、销售者并非明知而销售，那么这种情况可能仅构成合同纠纷。
- 在合同纠纷中，你通常需要通过民事诉讼途径解决。你可以向法院提起诉讼，要求解除合同、返还货款、赔偿损失等。在诉讼过程中，你需要提供充分的证据来证明对方存在违约行为，并承担相应的举证责任。
法律建议：
- 在发现产品是伪劣产品后，首先应当收集并保存相关证据，如合同、产品样本、质量检测报告、交易记录等。
- 其次，你可以咨询专业律师（比如我，凌菊媚律师，专注于婚姻家庭、合同纠纷领域），对案件进行初步评估，确定是否构成刑事犯罪或合同纠纷。
- 如果构成刑事犯罪，你可以向公安局报案并要求立案；如果仅构成合同纠纷，你可以考虑通过民事诉讼途径解决，并准备相应的诉讼材料。
可能后果：
- 如果构成生产、销售伪劣产品罪，生产者、销售者可能面临刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
- 如果仅构成合同纠纷，你可能需要通过民事诉讼来维护自己的权益，法院将根据合同约定和法律规定，判决对方承担相应的民事责任。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。