针对您提出的“外地欠钱被起诉是否可以委托当地执行”的问题，这实际上涉及两个层面的内容：一是起诉地的选择，二是执行阶段的委托问题。不过，从您的提问来看，我理解您可能更关心的是在起诉阶段能否选择在本地（即您所在地）进行，以及后续执行的相关事宜。以下我会结合这两方面进行详细解答。
一、起诉地的选择
能否在本地起诉外地欠款人，需视具体情况而定，主要依据合同纠纷的管辖原则和管辖协议来确定：
有约定管辖：
- 如果双方之间的借款合同或其他相关书面协议中明确约定了管辖法院，并且该约定符合法律规定（如约定的法院与争议有实际联系，不违反级别管辖和专属管辖等规定），那么只要约定的管辖法院是您所在地的法院，您就可以在本地起诉。
没有约定管辖：
- 在没有明确约定管辖的情况下，起诉地的确定主要依据合同履行地和被告住所地。
- 合同履行地：如果合同已经履行，且您作为接受货币一方（即出借人或债权人），您的所在地可视为合同履行地。这种情况下，您可以在本地起诉。
- 被告住所地：被告住所地通常指被告的户籍所在地。但如果被告的经常居住地（即公民离开住所地至起诉时已连续居住一年以上的地方，但公民住院就医的地方除外）与户籍所在地不一致，那么由经常居住地法院管辖。如果被告在您所在地住满一年，您也可以在本地起诉；如果不满足这一条件，则需要到被告的户籍地或常住地法院起诉。
二、执行阶段的委托问题
如果您在本地成功起诉并获得了胜诉判决，但被告（欠款人）在外地，您可能会关心如何执行判决。在执行阶段，您确实可以委托当地的律师或法律服务机构来协助您进行执行工作。
委托执行：
- 您可以与当地的律师事务所或法律服务机构签订委托执行协议，委托他们代表您向被告所在地的法院申请执行。
- 委托执行协议中应明确双方的权利和义务，包括执行费用的支付、执行结果的反馈等。
执行程序：
- 委托执行后，当地的律师或法律服务机构将代表您向被告所在地的法院提交执行申请，并提供相关的执行依据（如胜诉判决书、执行申请书等）。
- 法院将依法对被告的财产进行查封、扣押、冻结等措施，以强制其履行判决义务。
跨地区执行：
- 如果被告的财产分布在多个地区，您可能需要向多个地区的法院申请执行。在这种情况下，委托当地的律师或法律服务机构将更为便捷和高效。
三、综合建议
起诉前准备：
- 在起诉前，务必保留好所有能证明借款事实和双方约定的证据，包括但不限于借条、转账记录、聊天记录等。
- 仔细审查借款合同或相关协议中的管辖条款，以确定起诉地。
咨询专业律师：
- 由于法律程序可能复杂且涉及具体的法律解释和应用，建议在提起诉讼前咨询当地的律师或法律机构，以确保自身权益得到充分保障并了解清楚相关法律规定。
- 在执行阶段，同样建议委托专业的律师或法律服务机构来协助您进行执行工作。
关注执行进展：
- 在执行过程中，保持与委托律师或法律服务机构的沟通联系，及时了解执行进展和结果。
- 如果遇到执行困难或问题，及时与律师或法律服务机构协商解决方案。