当买卖合同中没有约定违约责任，而买方又希望获得违约金或相应赔偿时，可以依据以下步骤和法律原则来处理：
一、明确违约责任的法律基础
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，即使合同中没有明确约定违约金，违约方仍需承担违约责任。这包括继续履行合同、采取补救措施或赔偿损失等。因此，买方有权要求卖方对其因违约行为所造成的损失进行赔偿。
二、确定损失赔偿额
实际损失：
- 买方应详细计算因卖方违约行为导致的直接经济损失，如因未能按时收到货物而产生的额外购买成本、运输费用增加等。
可得利益损失：
- 买方还应考虑预期利益损失，即如果合同正常履行，买方本可以获得的利益。例如，买方购买货物原本计划转售赚取差价，因卖方违约导致无法按时交货，从而失去转售获利的机会。这部分预期的转售利润也属于买方应得的赔偿范围。
三、参照标准主张赔偿
逾期付款或交付货物的赔偿：
- 如果卖方逾期付款或交付货物，买方可以参照相关司法解释来主张赔偿。具体计算方式可能因违约行为发生的时间而有所不同，如违约行为发生在2019年8月19日之前的，以中国人民银行同期同类人民币贷款基准利率为基础，参照逾期罚息利率标准计算；违约行为发生在2019年8月20日之后的，则以违约行为发生时中国人民银行授权全国银行间同业拆借中心公布的一年期贷款市场报价利率（LPR）标准为基础，加计一定比例计算逾期付款或交付货物的损失。
其他具体损失的赔偿：
- 对于其他因卖方违约行为导致的具体损失，买方可以参照同类货物在市场上的相关标准或实际发生的费用来确定赔偿数额。
四、通过协商或法律途径解决争议
友好协商：
- 在发生违约后，买方应首先尝试与卖方进行友好协商，就违约责任和赔偿方式进行补充约定。这有助于快速解决问题，减少不必要的纠纷和成本。
签订补充协议：
- 如果协商一致，双方可以签订补充协议，明确违约责任和赔偿方式。补充协议具有与主合同同等的法律效力，可以为买方提供更有力的法律保障。
法律诉讼或仲裁：
- 如果协商不成，买方可以选择向人民法院提起诉讼或依据合同约定申请仲裁。在诉讼或仲裁过程中，买方需要提供充分证据证明损失的存在和具体数额，以便法院或仲裁机构对违约责任进行认定和裁决。
五、预防建议
为避免未来出现类似纠纷，建议在签订买卖合同时明确约定违约金条款，包括违约金的数额或计算方法、支付条件和时间等。这样不仅可以更好地保护双方的合法权益，还能有效减少不必要的争议和损失。
综上所述，即使在买卖合同中未约定违约金，买方仍有多种方式维护自身权益。在实际操作中，买方应根据具体情况选择合适的解决方案，并尽可能保留相关证据以便后续维权。