法律并没有直接规定“家长不让孩子吃饭”这一具体行为，但根据孩子的年龄、行为的持续性及严重性，以及是否对孩子的身心健康造成了实质性损害，家长的行为可能触犯相关法律条款。以下是从不同角度进行的详细分析：
一、未成年子女的情况
法定抚养义务：
- 根据《中华人民共和国民法典》第二十六条，父母对未成年子女负有抚养、教育和保护的义务。这包括提供必要的生活条件，如食物、住所等。因此，如果家长长期或故意不给未成年孩子吃饭，导致孩子营养不良、身体发育异常等严重后果，就违反了法律规定的抚养义务。
法律后果：
- 家长的行为可能构成虐待或遗弃等违法行为。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，对于年老、年幼、患病或其他没有独立生活能力的人，负有扶养义务而拒绝扶养，情节恶劣的，可处五年以下有期徒刑、拘役或者管制。此外，如果家长的行为导致孩子健康严重受损，还可能面临更严重的刑事处罚。
法律救济途径：
- 未成年子女或其近亲属有权向法院起诉，要求家长支付抚养费，包括子女生活费、教育费、医疗费等费用。同时，也可以向相关部门如社区、民政部门等反映，以维护未成年子女的合法权益。
二、成年子女的情况
法定抚养义务的终止：
- 对于已经成年并具备独立生活能力的子女，父母不再承担法定的抚养义务。因此，从法律角度讲，父母不给成年子女吃饭，虽然可能受到道德谴责，但不构成违法。
特殊情况下的道德责任：
- 如果成年子女因某些原因（如疾病、失业、残疾等）无法自行获取食物，而父母有能力却拒绝提供帮助，虽然这不构成法律上的违法行为，但可能涉及道德层面的责任。在这种情况下，社会舆论和道德规范可能会对父母的行为进行谴责。
三、综合建议与应对措施
沟通与理解：
- 在家庭关系中，遇到类似问题应首先尝试与家长沟通，理解其行为背后的原因，并寻求妥善解决家庭矛盾的方式。有时候，家长的行为可能是出于误解或情绪失控，通过沟通可以化解矛盾。
寻求帮助：
- 如果沟通无果且问题严重，未成年子女或其近亲属应及时向相关部门求助，如社区、民政部门、妇联等。这些部门可以提供法律援助、心理疏导等帮助，以维护受害者的合法权益。
法律保护：
- 对于构成虐待或遗弃等违法行为的情况，应坚决向公安机关报案。公安机关将依法进行调查处理，并保护受害者的身心健康和安全。同时，受害者也可以向法院提起诉讼，要求家长承担法律责任。
总结来说，法律虽然没有直接规定“家长不让孩子吃饭”这一具体行为，但根据孩子的年龄、行为的持续性及严重性，以及是否对孩子的身心健康造成了实质性损害，家长的行为可能触犯相关法律条款。在任何情况下，我们都应积极寻求解决问题的途径和方法，以保护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议。