结论：正式工急辞工扣底薪是否合法，不能一概而论，需根据具体情况判断。以下从不同角度进行分析：
一、合法情形
员工违反公司规章制度或劳动合同约定：
- 如果员工在急辞工时违反了公司的规章制度或劳动合同中的明确约定，且这些规章制度或约定不违反法律法规的强制性规定，那么公司有权根据规章制度或合同约定对员工进行相应的处罚，包括扣除部分底薪。但需要注意的是，扣除的底薪数额应当合理，且不能超过员工当月工资的20%，同时扣除后的工资不得低于当地最低工资标准。
员工给公司造成经济损失：
- 如果员工因急辞工给公司造成了经济损失，公司有权要求员工赔偿。在赔偿过程中，公司可以从员工的工资中扣除相应金额，但同样需要遵守上述关于扣除比例和最低工资标准的限制。
二、不合法情形
公司无合法依据扣除底薪：
- 如果公司没有明确的规章制度或劳动合同约定，或者规章制度或约定违反了法律法规的强制性规定，那么公司无权扣除员工的底薪。在这种情况下，公司扣除底薪的行为可能构成违法，员工有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。
扣除底薪超过法定比例或低于最低工资标准：
- 即使公司有合法依据扣除员工的底薪，但如果扣除的比例超过了员工当月工资的20%，或者扣除后的工资低于当地最低工资标准，那么这种扣除行为也是违法的。员工同样有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来维护自己的合法权益。
三、法律建议
审查公司规章制度和劳动合同：
- 员工在急辞工前，应仔细审查公司的规章制度和劳动合同，了解其中关于急辞工和工资扣除的相关规定。如果发现公司存在违法扣除底薪的行为，可以及时向公司提出异议或向劳动监察部门投诉。
保留相关证据：
- 员工在急辞工过程中，应保留好与公司沟通的相关证据，如邮件、短信、聊天记录等。这些证据在后续的劳动仲裁或诉讼中可能起到关键作用。
寻求法律帮助：
- 如果员工对公司的扣除底薪行为存在疑问或争议，可以及时向我咨询或寻求其他专业律师的帮助。我将根据具体情况为员工提供专业的法律意见和解决方案。
举例说明：假设某员工因个人原因急辞工，公司根据规章制度扣除其当月底薪的15%作为违约金。如果该员工的当月工资为5000元，扣除15%后为4250元，且该金额不低于当地最低工资标准，那么公司的扣除行为可能是合法的。但如果公司扣除的比例超过了20%，或者扣除后的工资低于最低工资标准，那么这种扣除行为就是违法的。
总之，正式工急辞工扣底薪是否合法需根据具体情况判断。员工在急辞工前应仔细审查公司规章制度和劳动合同，并保留好相关证据。如有疑问或争议，可及时向我咨询或寻求其他专业律师的帮助。