借钱给朋友收取过高利息是否犯法，需根据具体情况来判断，主要涉及民事和刑事两个层面的法律问题。以下是对此问题的详细分析：
一、民事层面
合法利率范围：
- 根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，借贷双方约定的利率未超过合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）四倍的，是合法的，受法律保护。例如，若当前一年期LPR为3.65%，则四倍即为14.6%，只要约定利率不超过此水平，均受法律保护。
超出部分的无效性：
- 如果约定的利率超过合同成立时一年期贷款市场报价利率四倍，超出部分的利息约定无效。借款人可以拒绝支付超出部分的利息，如果借款人已经支付了超出部分的利息，还有权请求出借人返还。
二、刑事层面
高利转贷罪：
- 如果出借人以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金高利转贷给朋友，且违法所得数额较大的（一般是违法所得数额在10万元以上），将构成高利转贷罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，可能面临三年以下有期徒刑或者拘役，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金的处罚；数额巨大的，则处三年以上七年以下有期徒刑，并处违法所得一倍以上五倍以下罚金。
非法经营罪：
- 如果出借人向社会不特定对象以高息放贷，且情节严重的，可能构成非法经营罪。具体而言，如果以超过36%的实际年利率实施符合非法放贷认定条件的行为，且2年内向不特定多人（包括单位和个人）出借资金10次以上的，就可能涉嫌非法经营罪。
其他刑事责任：
- 在放高利贷过程中，如果伴随欺诈、胁迫等非法行为，或者出借人明知借款人是为了进行非法活动而借款的，还可能构成其他犯罪，如诈骗罪、敲诈勒索罪等，需要承担相应的刑事责任。
三、建议与警示
明确约定利息：
- 在借钱给朋友时，务必明确约定利息，并确保利息在法律允许的范围内。可以在借贷合同中明确写明利率水平，以避免不必要的法律纠纷。
了解借款用途：
- 出借前应详细了解借款人的借款用途，确保借款不被用于非法活动。如果借款人将借款用于非法活动，出借人可能因此卷入法律风险之中。
保留证据：
- 妥善保管借贷合同、转账记录等证据材料。这些证据在发生纠纷时将起到至关重要的作用，有助于维护自身权益。
总结来说，借钱给朋友并收取利息时，应严格遵守法律法规，确保利息在合理范围内，并充分了解借款情况及用途。如果利息过高，可能面临民事上的无效风险，甚至可能涉及刑事犯罪。因此，在借贷过程中务必谨慎行事，避免不必要的法律风险。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。