结论前置：开车走私食品被抓并被判刑2年，是会有案底的。

详细分析：

1. 案底的定义与性质：

   • 案底，通常指的是犯罪记录，是个人因犯罪行为被司法机关处理后留下的记录。这种记录会伴随个人一生，并在特定情况下（如求职、出国等）被查询和使用。

2. 走私行为的法律后果：

   • 走私是一种严重的犯罪行为，它违反了国家的海关法规和进出口管理规定。根据走私物品的性质、数量以及走私行为的情节严重程度，走私者可能会面临不同程度的刑事处罚，包括有期徒刑、罚金等。
   • 在您提到的情况中，开车走私食品被抓并被判刑2年，这明确表明了走私者已经因犯罪行为受到了刑事处罚。

3. 案底的形成与影响：

   • 一旦个人因犯罪行为被判刑，其犯罪记录就会被记录在案，形成案底。这个案底不仅会影响个人的社会声誉，还可能在未来的求职、出国、贷款等方面造成障碍。
   • 特别是对于一些需要背景调查的工作或活动，如公务员、律师、教师等职业，以及涉及国家安全、金融等敏感领域的职位，案底可能会成为无法逾越的障碍。

4. 特殊情况与考虑：

   • 虽然案底通常无法消除，但在某些特定情况下，如犯罪时未成年、犯罪情节轻微且已积极改正等，可能有机会通过法律程序申请封存或消除犯罪记录。然而，这些情况都有严格的法律条件和程序要求，不是所有人都能满足。
   • 在您提到的情况中，由于走私行为已经构成了犯罪，并且已经被判刑2年，因此形成案底是不可避免的。

建议与后续行动：

• 如果您或您认识的人因走私行为被判刑并留下了案底，建议积极面对现实，努力改正错误，并遵守法律法规。
• 在未来的生活和工作中，尽量通过自己的努力和表现来弥补过去的错误，争取获得社会的认可和尊重。
• 如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议和帮助。