并非所有犯罪都不判死刑，死刑的适用有着严格的法律规定和限制条件。以下从多个角度为你详细解释：
一、死刑的适用范围
根据我国《刑法》的规定，死刑只适用于罪行极其严重的犯罪分子。这意味着，只有当犯罪行为的社会危害性极大，且犯罪人的主观恶性极深时，才可能被判处死刑。例如，故意杀人、抢劫、强奸、绑架、放火、爆炸、投放危险物质或者有组织的暴力性犯罪等严重危害社会治安的犯罪，在情节特别恶劣、后果特别严重的情况下，才可能被判处死刑。
二、死刑的适用限制
年龄限制：根据《刑法》第四十九条的规定，犯罪的时候不满十八周岁的人和审判的时候怀孕的妇女，不适用死刑。审判的时候已满七十五周岁的人，除非以特别残忍手段致人死亡，否则也不适用死刑。
情节限制：即使犯罪行为属于可以判处死刑的范畴，但如果犯罪人具有自首、立功、从犯、胁从犯等法定从轻、减轻或者免除处罚的情节，也可能不被判处死刑。
死刑缓期执行：对于应当判处死刑的犯罪分子，如果不是必须立即执行的，可以判处死刑同时宣告缓期二年执行。在死刑缓期执行期间，如果没有故意犯罪，二年期满以后，将减为无期徒刑；如果确有重大立功表现，二年期满以后，还可以减为二十五年有期徒刑。
三、死刑的废除趋势与国际影响
从国际趋势来看，越来越多的国家开始废除死刑或者限制死刑的适用。我国也在逐步减少死刑的适用，通过修改刑法、完善司法制度等方式，确保死刑只适用于极少数罪行极其严重的犯罪分子。同时，我国也积极参与国际人权对话与合作，推动全球死刑废除进程。
四、具体案例分析
以故意杀人罪为例，虽然故意杀人罪是严重的犯罪行为，但并非所有故意杀人罪都会被判处死刑。如果犯罪人具有自首、立功等情节，或者被害人存在过错等减轻犯罪人责任的情况，法院可能会综合考虑各种因素，对犯罪人判处无期徒刑、有期徒刑等刑罚，而不是死刑。
总结与建议：
死刑的适用是一个复杂而严肃的问题，需要综合考虑犯罪行为的性质、情节、社会危害性以及犯罪人的主观恶性等多种因素。如果你对某个具体案件是否会被判处死刑有疑问，或者想了解更多关于死刑的法律知识，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况，为你提供专业、全面的法律解答。