关于洒水车水喷到路人如何赔偿的问题，这确实是一个需要根据具体情况来细致分析的问题。以下是我为您提供的清晰、详细且有深度的解答：
一、赔偿责任的判定
洒水车存在过错的情况：
- 如果洒水车司机在作业过程中违反了相关操作规范，如在行人密集区域未降低车速、未提前给出警示，或者在不适宜的天气、时段进行作业，导致水溅到行人身上并造成身体伤害（例如滑倒受伤）或衣物污损等实际损失，那么洒水车所属的管理单位（如环卫部门）通常需要承担赔偿责任。
- 在这种情况下，行人可以向洒水车所属单位提出索赔要求，要求赔偿医疗费、衣物清洗或更换费用等实际损失。索赔时，行人需要提供充分的证据，包括事故现场的照片、视频、医院诊断证明、医疗费用清单以及购买衣物的凭证等，以证明洒水车的作业行为与自身损害之间存在因果关系。
洒水车正常作业且不存在过错的情况：
- 如果洒水车是按照规定的路线、时间、车速及操作标准进行正常作业，而行人因自身疏忽大意（如未及时避让）被水溅到，那么洒水车一方通常不承担赔偿责任。
- 在此情况下，尽管洒水车无过错，但基于公平原则和人道主义精神，洒水车所属单位可能会给予行人一定的补偿，但这并非法律强制要求的赔偿。
二、建议与提醒
对于行人：
- 在遇到洒水车洒到自身的情况时，应保持冷静并理性处理问题。
- 若认为自身权益受到侵害，应及时收集相关证据（如照片、视频等），并咨询专业法律人士以寻求帮助。
- 可以通过拨打报警电话（如110或122）向警方报告情况，警方将会根据提供的情况展开调查。
对于洒水车所属单位：
- 应加强作业规范培训和管理，确保洒水车的作业行为合法合规，减少不必要的纠纷发生。
- 在作业过程中应充分考虑行人的安全和感受，尽量避免在行人密集区域或不适宜的天气、时段进行作业。
综上所述，洒水车水喷到路人是否赔偿取决于洒水车的作业行为是否存在过错以及是否给行人造成了实质性的伤害或损失。行人应根据具体情况采取相应的措施来维护自己的权益，而洒水车所属单位也应加强管理和培训以确保作业行为的合法合规性。