当商品与宣传不符时，消费者可以要求的赔偿倍数主要取决于商品的性质以及商家的行为是否构成欺诈，具体分为以下两种情况：
一般商品情形：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十五条第一款的规定，若经营者提供商品或服务时存在欺诈行为，如故意告知虚假情况或故意隐瞒真实情况，诱使消费者作出错误意思表示购买商品，消费者有权要求商家增加赔偿其受到的损失。
- 增加的赔偿金额为消费者购买商品的价款或接受服务的费用的三倍；若增加赔偿的金额不足五百元，则商家应直接赔偿五百元。
- 举例：若商家宣传某款护肤品含有特定珍稀植物精华，但实际并不含该成分，导致消费者基于虚假宣传购买了产品，此时消费者即可要求商家支付三倍赔偿。
食品领域特殊情形：
- 对于食品领域，若生产或经营的食品不符合食品安全标准，如商家宣传某食品为无糖但实际上含糖量严重超标，消费者除有权要求赔偿损失外，还可根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条第二款的规定，向生产者或经营者要求支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
- 若增加的赔偿金额不足一千元，则商家应直接赔偿一千元。但需注意，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵除外。
- 举例：若消费者购买了一款宣传为无糖的食品，但食用后发现含糖量超标，且因此导致了健康问题，此时消费者除可要求赔偿医疗费用等损失外，还可要求商家支付价款十倍或损失三倍的赔偿金。
实际赔偿金额的考量因素：
- 虽然上述法律规定了明确的赔偿倍数，但实际赔偿金额可能会因具体情况而有所不同。
- 法院或相关机构在确定赔偿金额时，会综合考虑商品价格、商家的过错程度、消费者的实际损失以及商家的经营状况等因素。
建议与行动步骤：
- 面对商品与宣传不符的情况，消费者应及时保留好购物凭证、宣传资料等相关证据。
- 首先尝试与商家进行协商，要求退货、换货或给予合理赔偿。
- 若协商无果，可向消费者协会或相关行政部门投诉，请求介入调解。
- 必要时，可考虑提起民事诉讼，通过法律手段维护自己的合法权益。
总结：
商品与宣传不符时，消费者可以要求的赔偿倍数取决于商品的性质以及商家的行为是否构成欺诈。在一般商品情形下，消费者可要求三倍赔偿；在食品领域特殊情形下，消费者可要求价款十倍或损失三倍的赔偿金。但无论哪种情况，消费者都应保留好相关证据，并通过协商、投诉或法律诉讼等途径来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。