关于村里收取开荒地承包费每亩240元是否合法的问题，不能一概而论，需结合具体情况分析：

1. 土地性质与权属：

   • 若开荒地属于村集体所有，且此前未明确承包给个人或单位，那么村集体作为土地所有权人，有权通过民主议定程序（如村民会议或村民代表会议）决定土地承包方案，包括承包费的收取标准。在此情况下，若每亩240元的承包费是经过合法程序确定的，且符合当地经济发展水平和土地市场价值，则通常是合法的。
   • 若开荒地已通过合法程序承包给个人或单位，且承包合同中未约定承包费调整条款，那么村集体单方面提高承包费可能构成违约，除非双方能协商一致并签订补充协议。

2. 承包费合理性：

   • 承包费的合理性需结合当地经济发展水平、土地市场价值、土地用途及预期收益等因素综合判断。若每亩240元的承包费显著高于当地同类土地的市场价格，且未提供合理依据，则可能被视为不合理收费。
   • 村集体在制定承包费标准时，应遵循公平、公正、公开的原则，确保承包费既符合村集体利益，又不损害承包方的合法权益。

3. 程序合法性：

   • 村集体在决定收取承包费或调整承包费标准时，必须遵循法定程序，如召开村民会议或村民代表会议，充分讨论并征求村民意见，形成有效决议。未经合法程序决定的承包费标准，即使数额合理，也可能因程序违法而无效。

4. 法律后果：

   • 若村集体收取承包费的行为合法且合理，承包方应按约定支付承包费；若承包方拒不支付，村集体有权依法追讨，并可能解除承包合同。
   • 若村集体收取承包费的行为违法或不合理，承包方有权拒绝支付，并可向相关部门投诉或寻求法律救济，如提起行政诉讼或民事诉讼，要求确认承包费标准无效或调整承包费。

建议：

• 若您对村里收取的开荒地承包费有异议，建议首先查阅相关承包合同及村集体关于承包费决定的会议记录等文件，了解承包费标准的制定依据和程序。
• 若认为承包费标准不合理或程序违法，可与村集体协商解决；协商不成的，可向当地农村土地承包仲裁机构申请仲裁或向人民法院提起诉讼。

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