在上诉状中，一般应表述为“原审”而非“一审”。以下是对这一问题的详细分析：
一、术语定义与区别
一审：指的是案件在初级法院（如基层法院）进行的第一次审理。一审判决后，如果当事人不服，可以在法定期限内提起上诉。
原审：在上诉语境下，原审通常指的是作出被上诉判决的法院及其审理过程。它不仅仅局限于一审，如果案件经过二审后当事人仍不服，向更高一级法院提起再审申请或上诉（在特定情况下，如二审后发现新证据等，可能存在向更高法院上诉的情形，但通常二审是终审判决，此处主要为了说明“原审”概念的广泛性），此时二审法院及其审理过程也可被称为原审（在针对二审判决的再审或特定上诉情境中）。但在大多数上诉案件中，原审指的是一审法院及其判决。
二、上诉状中的表述选择
准确性：在上诉状中，使用“原审”更为准确。因为上诉状是针对原审法院的判决或裁定提出的，它强调的是对已经审理过的案件的再次审查。使用“原审”能够清晰地表明这一点，避免产生歧义。
专业性：在法律文书中，使用专业术语能够体现文书的严谨性和专业性。使用“原审”而非“一审”，能够更准确地表达上诉的法律关系和程序要求。
避免混淆：如果使用“一审”，可能会让人误解为只是对一审判决的简单重复或反驳，而忽略了上诉程序中的特定要求和法律关系。而“原审”则能够更全面地涵盖上诉程序中的各个方面。
三、实际应用示例
假设一个案件在一审法院审理后，当事人不服判决并提起上诉。在上诉状中，当事人应该这样表述：“本院认为，原审法院在审理本案时，存在事实认定不清、法律适用错误等问题，请求二审法院依法撤销原审判决，并改判支持上诉人的诉讼请求。”这样的表述既准确又专业，能够清晰地表达上诉人的诉求和理由。
四、特殊情况说明
虽然大多数情况下上诉状中应使用“原审”，但在某些特定语境下，如需要明确指出是一审程序中的问题时，也可以使用“一审”。然而，这种情况相对较少，且通常会在“一审”前加上明确的限定词，如“一审法院”、“一审程序”等，以避免产生歧义。
综上所述，在上诉状中，一般应表述为“原审”而非“一审”，以确保表述的准确性、专业性和清晰性。如果您在撰写上诉状时遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。