承包土地费用未交是可以补交的，但具体能否补交以及补交的方式和后果，需根据实际情况判断，以下是详细分析：

1. 合同约定优先
   若承包合同中明确约定了“逾期缴费可补交”或“逾期缴费需承担违约金后补交”等条款，则承包方有权按合同约定补交费用，但需同时履行合同约定的其他义务（如支付滞纳金、违约金等）。此时，补交行为受合同保护，发包方不得无故拒绝。

2. 合同未约定或约定不明
   若合同未对逾期缴费的补交问题作出约定，需分情况处理：

   • 发包方同意补交：若发包方书面或口头同意承包方补交费用，双方可签订补充协议明确补交时间、金额及违约责任，补交行为合法有效。
     
   • 发包方拒绝补交：若发包方以承包方逾期缴费为由主张解除合同，承包方需证明逾期缴费未导致合同目的无法实现（如未造成土地闲置、未损害发包方权益等），否则可能面临合同解除风险。此时，补交需与发包方协商一致，或通过诉讼/仲裁确认补交可行性。

3. 法律强制性规定
   根据《农村土地承包法》第五十六条，当事人一方不履行合同义务或履行义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。因此，补交费用属于“继续履行”的范畴，但需以合同未被解除为前提。若发包方已通过合法程序解除合同（如提前通知、催告后仍未缴纳等），承包方则丧失补交资格。

建议行动步骤：

1. 立即核查承包合同中关于缴费期限、逾期处理及补交方式的条款；
   
2. 与发包方沟通，书面确认补交意愿及金额（避免口头协议）；
   
3. 若发包方拒绝，收集证据（如缴费记录、沟通记录、土地使用情况等）证明逾期缴费未造成实质损害，并通过法律途径主张补交权利。
   

如有其他细节需要进一步分析（如逾期时长、发包方是否已催告等），可直接向我咨询。