卖保健品本身并不直接等同于诈骗，是否构成诈骗需结合具体的销售行为来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、正常销售保健品的情形

在合法合规的前提下，商家销售保健品并不构成诈骗。这通常包括以下几种情况：

1. 合法资质：商家具备合法的经营资质，所售保健品来自正规厂家，手续齐全。
2. 产品质量：保健品经过相关部门批准生产，质量合格，符合相关法律规定。
3. 如实告知：销售过程中，商家如实向消费者介绍产品的成分、功效、适用人群及可能的副作用等信息，无故意夸大或虚假宣传。

例子：某商家在销售保健品时，明确告知消费者该产品为辅助改善睡眠的保健品，并非药品，不能治疗失眠等疾病，且提供了产品的相关批准文号和生产厂家信息。这种情况下，商家的销售行为是合法的，不构成诈骗。

二、构成诈骗的情形

若销售者在销售保健品过程中存在以下行为，则可能构成诈骗：

1. 虚假宣传：故意夸大保健品的功效，将其宣传为能治愈各种疑难杂症的神药，误导消费者基于错误认识购买产品。

   • 例子：商家声称其销售的保健品能治愈癌症、糖尿病等严重疾病，而实际上并无此效果。

2. 虚构事实：编造不存在的事实来诱骗消费者，如声称保健品由某知名科研机构研发，或有皇室秘方等，以增加产品的吸引力。

   • 例子：商家虚构其保健品是由诺贝尔奖得主研发，具有独特的疗效，而实际上并无此事。

3. 隐瞒真相：故意隐瞒保健品的真实情况，如产品的副作用、过期变质、不合格等问题，导致消费者在不知情的情况下购买。

   • 例子：商家销售过期变质的保健品，却未告知消费者，导致消费者食用后出现健康问题。

4. 销售假冒伪劣产品：明知保健品是假的、劣质的，仍然销售给消费者，以次充好，骗取钱财。

   • 例子：商家用低成本、无疗效的原料制作保健品，却以高价销售给消费者，骗取钱财。

三、法律后果

根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，诈骗公私财物，数额较大的，将受到以下处罚：

• 数额较大：处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
• 数额巨大或者有其他严重情节：处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
• 数额特别巨大或者有其他特别严重情节：处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

同时，《最高人民法院、最高人民检察院关于办理诈骗刑事案件具体应用法律若干问题的解释》明确了诈骗公私财物价值的认定标准，即三千元至一万元以上为“数额较大”，三万元至十万元以上为“数额巨大”，五十万元以上为“数额特别巨大”。

四、消费者警示与建议

作为消费者，在购买保健品时应保持警惕，仔细辨别产品的真伪和商家的信誉。以下是一些建议：

1. 核实产品信息：购买前仔细核实保健品的批准文号、生产厂家、成分、功效等信息，避免购买假冒伪劣产品。
2. 理性对待宣传：对于商家的夸大宣传要保持理性态度，不要轻信能治愈各种疑难杂症的神药。
3. 保留购买凭证：购买后保留好购买凭证和产品包装，以便在出现问题时维权。
4. 及时举报：如遇可疑情况或发现商家存在欺诈行为，应及时向相关部门举报，维护自己的合法权益。

综上所述，卖保健品是否构成诈骗需根据具体销售行为来判断。正常的销售行为受法律保护，而采用欺诈手段的销售行为则将面临法律的严惩。如果你有任何关于保健品销售或诈骗的法律问题，可以直接向我咨询。