针对您提出的“出车祸给对方看好病了隔一段时间又来找赔钱怎么处理”这一问题，我的分析和建议如下：
核实对方索赔的合法性及依据
- 首先，您需要确认对方此次索赔的具体项目和金额，并要求其提供相应的医疗证明、费用单据等证据材料。这有助于您判断对方的索赔是否合理，以及是否与之前的治疗有关联。
- 如果对方无法提供充分的证据支持其索赔请求，或者其索赔项目与车祸无关，那么您有权拒绝支付，并可以告知对方通过法律途径解决争议。
检查之前协议或调解书的内容
- 回顾您与对方之前可能达成的任何协议或调解书，特别是关于赔偿范围和后续责任的条款。如果协议中已经明确规定了赔偿的范围和期限，并且对方此次索赔超出了这些范围或期限，那么您可以依据协议拒绝支付。
- 如果协议中未明确规定或存在模糊之处，您可能需要进一步与对方协商，或者寻求法律途径来明确双方的权利和义务。
考虑诉讼时效问题
- 根据相关法律规定，人身损害赔偿的诉讼时效期间通常为三年（具体以当地法律规定为准）。如果对方在车祸发生后很长时间才提出索赔，且已经超过了诉讼时效期间，那么您可以在法律上提出抗辩，拒绝支付。
- 但需要注意的是，诉讼时效的计算可能因具体情况而有所不同，例如如果对方在诉讼时效期间内曾经向您主张过权利，那么诉讼时效可能会中断并重新计算。
建议的应对措施
- 与对方协商：在确认对方索赔的合法性和依据后，您可以尝试与对方进行协商，寻求一个双方都能接受的解决方案。这有助于避免不必要的法律纠纷和成本。
- 寻求法律援助：如果协商无果，或者您对对方的索赔请求存在疑虑，建议您寻求专业的法律援助。我可以帮助您分析案情，提供法律意见，并代表您与对方进行谈判或参与诉讼。
- 保留证据：在整个过程中，您需要妥善保留所有与车祸和赔偿相关的证据材料，包括医疗证明、费用单据、协议或调解书等。这些证据将在后续的法律程序中发挥重要作用。
总结：面对对方隔一段时间又来找赔钱的情况，您需要核实对方索赔的合法性及依据，检查之前协议或调解书的内容，考虑诉讼时效问题，并采取相应的应对措施。如果您对此有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。