针对您提出的“旧物业退场业主所欠费用怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、物业费收取与结算的基本原则
在旧物业退场的情况下，业主仍需根据与旧物业签订的物业服务合同的约定，支付其服务期间内应缴的物业费。这是基于合同法的原则，即合同双方应履行各自的义务。旧物业在退出前，有权按照合同约定的时间节点正常收取已提供服务期间的物业费，并与业主或业主委员会完成费用结算，同时提供费用明细清单。
二、物业费追讨与异议的处理方式
协商解决：
- 对于拖欠的物业费，旧物业应首先尝试与业主进行沟通协商，了解拖欠的具体原因，并在合理范围内寻求解决方案，以争取业主补缴欠费。
- 如果业主对旧物业的服务质量存在异议，可以收集相关证据（如照片、视频等）提出抗辩，要求旧物业进行解释说明或承担相应的责任。
法律途径：
- 若协商无果，旧物业可以根据相关法律法规向人民法院提起诉讼，要求业主支付拖欠的物业费及可能的违约金（如果合同中有相关约定）。
- 业主如果对物业费的收费标准、计费方式等存在异议，可以要求旧物业提供收费依据和明细。如果旧物业无法提供合理解释，业主可以向房地产管理部门、物价部门等投诉，由政府部门介入调查处理。
保留证据：
- 在处理物业费纠纷时，双方都应妥善保留相关证据，如物业服务合同、缴费记录、收据、服务质量问题记录等，以备后续使用。
三、新旧物业交接时的物业费问题
资料移交：
- 旧物业在退出时，应将业主欠费清单等相关资料完整移交给新物业或业主委员会，以便后续处理物业费纠纷。
- 新物业可以根据实际情况协助业主处理与旧物业之间的物业费问题，或者在得到业主授权的情况下帮助旧物业追讨欠费。
避免重复收费：
- 在新旧物业交接过程中，应明确划分服务时间段和费用承担责任，确保不会出现重复收取物业费的情况。
- 业主应关注自己的费用缴纳情况，确保自身权益不受侵害。如果发现重复收费，应及时向相关部门反映并寻求解决。
四、业主的主动行动与法律咨询
查看合同：
- 业主应首先查阅与旧物业公司签订的物业服务合同，了解关于物业费缴纳、退费及违约责任等相关条款的约定。
关注公告：
- 密切关注旧物业退出时的交接公告或通知，了解撤离时间、物业费结算方式及与新物业的交接安排等信息。
法律咨询：
- 如果业主对物业费的处理存在疑问或争议，应及时咨询专业的法律人士或律师，获取针对性的法律意见和解决方案。
综上所述，旧物业退场后业主所欠费用的处理需要遵循合同约定和法律规定，通过协商、法律途径等方式妥善处理，以确保双方权益得到保障。业主应积极与旧物业公司沟通协商，并关注物业交接的相关公告和通知；如有必要，可寻求专业法律人士的帮助来维护自己的合法权益。