结论前置：派出所一般无权直接处罚物业公司，但有权对涉事的保安个人进行处罚。物业公司是否需担责，取决于其是否尽到管理责任。

一、派出所的处罚权限

1. 对个人的处罚：

   • 根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，对于殴打他人或故意伤害他人身体的行为，派出所有权对涉事个人进行处罚，包括警告、罚款、行政拘留等。因此，如果保安喝酒后打人，派出所完全有权对保安个人进行处罚。

2. 对物业公司的处罚：

   • 派出所一般无权直接对物业公司进行处罚。物业公司的责任主要取决于其是否尽到了管理责任，以及是否存在违法行为。如果物业公司对保安的管理存在疏忽或过失，导致保安发生违法行为，那么物业公司可能需要承担相应的民事责任或行政责任，但这通常不是由派出所直接处罚，而是由相关行政主管部门（如房管部门）或法院根据具体情况进行判定。

二、物业公司的责任

1. 管理责任：

   • 物业公司作为雇主，对其员工的行为负有一定的管理责任。如果保安在工作时间或工作场所内喝酒打人，且物业公司未能及时发现并制止，那么物业公司可能因管理不善而承担一定的责任。

2. 民事责任：

   • 如果保安的打人行为给受害人造成了人身伤害或财产损失，受害人有权要求保安和物业公司承担民事赔偿责任。物业公司是否需承担赔偿责任，取决于其是否尽到了管理责任，以及保安的行为是否与其职务有关。

3. 行政责任：

   • 如果物业公司的管理行为违反了相关行政法规或规章，相关行政主管部门有权对其进行行政处罚，如罚款、责令整改等。但这与派出所的处罚权限不同，且通常是在物业公司存在明显违法行为或管理不善的情况下才会发生。

三、建议与后续行动

1. 收集证据：

   • 如果您是受害人或目击者，建议尽快收集相关证据，如现场照片、视频、证人证言等，以便在后续的法律程序中证明保安的违法行为和物业公司的管理责任。

2. 报警处理：

   • 立即向当地派出所报警，让警方对涉事保安进行处罚，并调查物业公司是否存在管理不善的情况。

3. 咨询律师：

   • 如果您认为物业公司需要承担民事责任或行政责任，建议咨询专业律师，了解具体的法律程序和维权途径。我可以为您提供专业的法律咨询和帮助，确保您的权益得到充分保障。

4. 关注后续处理：

   • 关注派出所和物业公司的后续处理情况，确保涉事保安得到应有的处罚，并督促物业公司加强管理，防止类似事件再次发生。