针对您提出的“工人未签劳动合同未干满一年怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、双倍工资赔偿
法律依据：
根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。这意味着，如果工人在用人单位工作但未签订劳动合同，且工作时间超过一个月但不满一年，工人有权要求用人单位支付双倍工资。
支付期限与计算方式：
- 支付期限：从用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，但考虑到您提到的是“未干满一年”，则实际支付期限为从用工之日起满一个月的次日至实际离职日（若离职日在一年内）。不过，若按最长期限算，最多可主张11个月的双倍工资（即从第二个月起至满一年前的一个月）。
- 计算方式：双倍工资的计算基数为劳动者相对应月份的应得工资，这包括计时工资、计件工资以及奖金、津贴和补贴等货币性收入。例如，若工人每月工资为5000元，则用人单位需额外支付每月5000元作为双倍工资赔偿，具体月份根据实际工作月数计算。
二、视为订立无固定期限劳动合同（若工作满一年但实际未满的情况不直接适用，但为全面解答，此处仍做说明）
- 通常情况下，若工人干满一年未签劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同。但在此问题中，由于工人未干满一年，所以这一条款不直接适用。不过，如果工人继续在用人单位工作且仍未签订劳动合同，一旦满一年，则将视为已订立无固定期限劳动合同。
三、若用人单位违法解除劳动关系（针对实际工作期间内的可能情况）
- 如果工人在未签劳动合同的工作期间内，用人单位违法解除了劳动关系，工人有权要求用人单位按照经济补偿标准的二倍支付赔偿金。经济补偿按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向劳动者支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向劳动者支付半个月工资的经济补偿。
四、劳动者维权注意事项
收集证据：
- 工人应收集与用人单位存在劳动关系的证据，如工资支付记录、工作证、考勤记录、工作邮件或聊天记录等，以便在主张权利时提供有力依据。
时效问题：
- 劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。工人应在时效内提出申请，以免丧失仲裁或诉讼的权利。
维权途径：
- 工人可通过与用人单位协商、向劳动争议仲裁委员会申请仲裁或向人民法院提起诉讼等合法途径维护自身权益。
五、针对您问题的具体建议
- 鉴于工人未签劳动合同且未干满一年，工人应首先与用人单位协商，要求支付从用工之日起满一个月的次日至实际离职日的双倍工资差额。
- 如果协商不成，工人可以向当地劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求用人单位支付相应的赔偿。
- 在整个过程中，工人应保留好所有相关证据，以便在需要时提供证明。
综上所述，工人在未签劳动合同且未干满一年的情况下，有权要求用人单位支付双倍工资差额，并可通过合法途径维护自身权益。希望以上解答能对您有所帮助。