面对起诉要求返还彩礼但经济困难无法即时偿还，或是已经起诉但对方仍不归还彩礼的情况，我们可以从两个角度来详细探讨应对策略：
一、若您是被起诉方，经济困难无法即时偿还彩礼
明确法律责任与后果：
- 首先，要清楚认识到被起诉后可能面临的法律责任，包括法院判决返还彩礼、承担诉讼费用，以及可能的执行程序，如冻结银行账户、查封财产等。
积极应诉与准备：
- 收到法院传票或起诉状后，务必按时出庭，避免缺席判决带来的不利后果。
- 在规定期限内向法院提交答辩状，详细阐述自己的经济状况和无法即时偿还的原因。
- 收集并整理所有与彩礼相关的证据，如转账记录、聊天记录、证人证言等，以及证明自身经济困难的证据，如工资流水、债务清单、生活困难证明等。
尝试协商与调解：
- 主动与起诉方沟通，表达愿意返还彩礼的诚意，但因经济困难希望制定合理的还款计划。
- 争取对方的理解和同情，看是否能达成和解或调解协议，以减轻经济压力并避免进一步的法律纠纷。
遵循判决与配合执行：
- 若法院判决返还彩礼，应尽力履行。若无力一次性返还，可与对方协商分期返还，并请求法院确认。
- 若进入执行程序，应如实向法院申报财产状况，积极配合执行工作，避免抗拒执行导致的更严重后果。
寻求法律救济：
- 若符合司法救助条件，如经济困难、生活面临重大困难，可向法院申请缓交、减交或免交诉讼费用。
- 若经济困难且无力聘请律师，可向当地法律援助机构申请法律援助，获得免费法律咨询和代理服务。
二、若您是起诉方，对方仍不归还彩礼
收集充分证据：
- 确保收集到足够的证据来证明彩礼的给付、未办理结婚登记或未共同生活的事实，以及因给付彩礼导致的生活困难等。
- 证据可以包括银行转账记录、微信或支付宝转账截图、购买彩礼物品的发票、证人证言、租房合同、分居证明、生活困难证明等。
确定管辖法院并起诉：
- 根据被告的住所地或经常居住地确定管辖法院，并向该法院提交起诉状和证据材料。
- 起诉状应明确原告和被告的基本信息、诉讼请求、事实与理由，以及证据和证据来源。
参与庭审与辩论：
- 按时参加庭审，陈述诉讼请求和事实理由，出示相关证据。
- 在辩论阶段阐述自己的观点和依据，回应对方的答辩和质证。
等待判决并申请强制执行：
- 若调解不成，等待法院根据双方提供的证据和庭审情况进行判决。
- 判决生效后，若对方仍不返还彩礼，可在规定时间内向作出判决的法院申请强制执行。
- 法院可采取多种强制执行措施，如查询、冻结、划拨被申请执行人的存款，扣留、提取其收入，查封、扣押、拍卖、变卖其财产等。
总结与建议：
无论是作为被起诉方还是起诉方，面对彩礼返还的纠纷，关键在于保持冷静、积极应对，并依法维护自己的合法权益。在整个过程中，强烈建议咨询专业律师以获得更准确和详细的法律建议。同时，注重与对方的沟通与理解，力求达成和解或调解，以减少不必要的法律纠纷和经济损失。