结论前置：租房子不跟房东本人签合同，对租客和房东双方都可能带来一系列不利影响，包括权益保障缺失、居住稳定性降低、管理难度增加以及可能面临的法律风险等。因此，强烈建议租房时务必与房东本人签订书面租赁合同。
对租客的影响
权益难以保障：
- 没有书面合同作为依据，一旦发生纠纷，如房东随意提高租金、提前收回房屋或拒绝退还押金等，租客的权益将难以得到充分保护。口头约定往往缺乏法律效力，租客可能面临举证困难的问题。
- 举例：假设租客与房东口头约定了租金和租赁期限，但房东后来反悔，要求提高租金或提前收回房屋。由于没有书面合同，租客可能无法有效证明自己的权益，从而遭受经济损失。
居住稳定性降低：
- 缺乏合同的约束，房东可能在租赁期间内随时提出终止租赁关系，导致租客需要频繁搬家，增加生活的不便和成本。
- 举例：租客可能已经适应了当前的生活环境，但由于没有合同保障，房东突然要求租客搬离，租客不得不匆忙寻找新的住所，影响生活和工作。
安全隐患：
- 未签订合同的房屋可能存在安全隐患，如消防设施不完善、电路老化等问题。由于缺乏法律约束，房东可能不会主动进行整改，从而威胁到租客的人身和财产安全。
维权成本高：
- 在没有合同的情况下，如果租客需要维权，可能需要花费更多的时间和精力来收集证据、证明自己的权益受到侵害。
对房东的影响
法律风险增加：
- 虽然未签订合同可能对房东在短期内有一定“便利”，但长期来看，这种行为存在较大的法律风险。一旦租客提起诉讼，房东可能需要承担不利的法律后果，如赔偿租客损失等。
- 举例：如果房东未与租客签订合同，且租客在租赁期间内对房屋造成了损坏，房东可能难以证明租客的责任，从而无法要求租客进行赔偿。
管理难度加大：
- 缺乏合同的明确约定，房东在管理出租房屋时可能会遇到更多困难。例如，对于租金的支付时间、方式以及房屋的维护责任等问题，双方可能产生分歧，导致管理成本增加。
声誉受损：
- 如果房东经常不签订合同就出租房屋，可能会导致其在租房市场上的声誉受损，影响未来的出租业务。租客可能更倾向于选择有良好信誉、能够提供书面合同的房东。
对社会秩序的影响
扰乱市场秩序：
- 不签订租房合同的行为扰乱了正常的房屋租赁市场秩序，破坏了市场的公平竞争环境。这可能导致租房市场的混乱和不稳定。
增加监管难度：
- 由于缺乏书面合同作为监管依据，相关部门在对房屋租赁市场进行监管时可能面临更大的难度。这可能导致一些违法违规行为得不到及时查处和纠正。
建议与总结：
为了避免上述不利影响，强烈建议租客和房东在租房时务必签订书面租赁合同。合同中应明确双方的权利和义务，包括租赁期限、租金标准及支付方式、押金退还条件、房屋维修责任、违约责任等重要条款。这样不仅能保障双方的合法权益，还能在发生争议时提供有力的法律依据，促进租赁关系的和谐稳定。如果你在租房过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。