在签订劳动合同时，通常应当与用人单位（即公司或组织）签订，而具体的签字人可能是公司负责人或人事部门工作人员，这主要取决于公司的内部管理流程和授权情况，但合同上必须加盖用人单位的公章或合同专用章以确保合同效力。以下是对这一问题的详细分析：
合同签订的主体：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动合同是劳动者与用人单位之间确立劳动关系、明确双方权利和义务的协议。因此，合同的签订主体应当是劳动者和用人单位，而不是某个具体的个人。
- 在实际操作中，用人单位可能会授权其负责人或人事部门工作人员代表公司签订劳动合同。这种授权通常会在公司内部的管理制度或授权书中明确规定。
签字人的身份：
- 如果签字人是公司负责人，这通常意味着该负责人已经得到了公司的明确授权，可以代表公司签订劳动合同。
- 如果签字人是人事部门工作人员，这同样可能意味着该工作人员已经得到了公司的授权。在很多公司中，人事部门负责处理与员工相关的所有事务，包括签订劳动合同。但为了确保合同的法律效力，合同上除了签字外，还必须加盖用人单位的公章或合同专用章。
合同效力的保障：
- 无论签字人是公司负责人还是人事部门工作人员，关键在于合同上必须加盖用人单位的公章或合同专用章。这是确保合同具有法律效力的必要条件。
- 如果合同上只有签字而没有盖章，或者盖章不是用人单位的公章或合同专用章，那么这份合同可能无法产生预期的法律效力。
实际操作建议：
- 在签订劳动合同时，劳动者应当仔细核对合同上的用人单位名称、公章或合同专用章是否与实际情况相符。
- 如果对签字人的身份或授权情况有疑问，劳动者可以要求用人单位提供相关的授权书或证明文件。
- 在签订合同前，劳动者也有权了解合同的具体内容，并确保自己的权益得到充分保障。
总结来说，签订劳动合同时，关键在于确认合同上的用人单位名称和公章或合同专用章的真实性，以及签字人是否得到了用人单位的明确授权。如果有任何疑问或不确定的地方，劳动者应当及时向用人单位提出并寻求解答。如果你在签订劳动合同时遇到了任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。