在遇到借钱不还且借款人失踪的棘手情况时，您依然有多种法律途径可以追讨债务，关键在于积极收集证据，并依法采取适当的法律行动。以下是我为您详细梳理的步骤和建议：
一、前期准备与证据收集
收集关键证据：
- 借条：这是最直接证明借贷关系的文件，务必确保借条上明确标注了借款金额、时间、还款期限及利息等关键信息。
- 转账记录：保留银行、微信、支付宝等电子转账凭证，这些记录能清晰展示资金流向和金额。
- 聊天记录：如果微信、短信等沟通记录中涉及借款事宜，这些也可以作为辅助证据。
- 证人证言：如果有在场见证人或了解借款情况的人，他们的陈述也能为案件提供有力支持。
查询对方身份信息：
- 确保您掌握借款人的全名、身份证号码、住址及联系方式。如果无法直接获取，可以尝试通过聊天记录、转账记录或共同朋友等渠道获取，必要时可向法院申请调查令。
二、尝试联系借款人
在采取法律行动前，您可以尝试通过借款人的家人、朋友或工作单位寻找其下落。但请注意，这一过程中要尊重他人隐私，避免采取过激或违法的行为。
三、法律途径追讨欠款
向法院提起诉讼：
- 确定管辖法院：一般由被告住所地（户籍所在地）法院管辖；如被告住所地与经常居住地不一致，则由经常居住地法院管辖；借款合同中如有约定管辖法院，则按约定执行。
- 准备诉讼材料：包括起诉状（详细写明双方当事人信息、诉讼请求、事实与理由）及证据材料（如借款合同、转账记录、聊天记录等）。
- 申请财产保全：在起诉前或诉讼过程中，您可以向法院申请保全借款人的财产，以防其转移财产导致执行困难。
- 缺席判决：如果借款人不出庭应诉，法院可根据您提供的证据进行缺席判决。胜诉后，您可以申请强制执行。
申请宣告失踪：
- 适用条件：根据《中华人民共和国民法典》，自然人下落不明满二年，您作为利害关系人（债权人）可向人民法院申请宣告其为失踪人。
- 法律后果：失踪人的财产将由代管人管理，您可以向代管人主张债权。
考虑向公安机关报案：
- 虽然借钱不还一般不属于刑事案件范畴，但您可以向公安机关报案，寻求警方在查找借款人下落方面的协助和支持。
四、强制执行与后续措施
- 如果借款人未按判决履行还款义务，您可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。法院将采取多种措施，如冻结银行账户、查封或拍卖财产等，以强制借款人还款。
- 如果借款人有能力执行而拒不执行，情节严重者可能构成犯罪，需承担刑事责任。
五、预防与建议
- 在借钱前，务必谨慎评估对方的信用状况和还款能力，避免盲目出借。
- 确保签订书面借条，并保留所有与借款相关的证据和信息，以备不时之需。
- 如遇借款纠纷，及时咨询专业律师，以便获得针对性的法律建议和指导。
综上所述，面对借钱不还且借款人失踪的情况，您应保持冷静，积极收集证据，并依法采取适当的法律行动。通过提起诉讼、申请宣告失踪及强制执行等途径，您有望成功维护自己的合法权益。同时，也应加强风险防范意识，避免未来再次遭遇类似问题。