商业区五户的公共管道堵塞，责任归属需根据具体情况来确定，以下是几种可能的情况及对应的责任主体：
物业服务企业负责的情况
- 情况概述：若商业区业主与物业服务企业签订了物业服务合同，且合同中明确规定了物业服务企业对公共区域（包括公共管道）负有维修、养护和管理责任，那么当管道堵塞时，物业服务企业通常应承担疏通及可能造成的损失赔偿责任。特别是当物业服务企业未能按照合同约定定期对公共管道进行检查、疏通和维护时，其责任更为明确。
- 法律依据：根据《物业管理条例》第三十五条，物业服务企业需按照合同约定提供服务，未能履行约定导致业主人身、财产安全受损的，应依法承担法律责任。
开发商负责的情况
- 情况概述：如果公共管道堵塞发生在房屋质保期内，且堵塞是由于管道本身的质量问题（如材料不合格、施工安装不当）导致的，那么责任应由开发商承担。开发商作为建设单位，对房屋及配套设施的质量负有保证责任，质保期内出现的质量问题应由其负责维修或更换。
- 法律依据：依据《建设工程质量管理条例》第四十条，电气管线、给排水管道等工程的最低保修期限为2年，自竣工验收合格之日起计算。
业主共同负责的情况
- 情况概述：若管道堵塞是由于五户业主中某些业主的不当使用行为（如将大量不易分解的杂物倒入管道）共同造成的，那么相关业主应共同承担责任。责任比例可根据各业主行为对堵塞的影响程度来确定，尽管在实际操作中可能较为困难。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第二百七十一条和第二百八十六条，业主对共有部分享有共有和共同管理的权利，并应遵守法律、法规及管理规约。对于损害他人合法权益的行为，业主大会或业主委员会有权请求行为人停止侵害、排除妨碍、消除危险、恢复原状、赔偿损失。
其他第三方负责的情况
- 情况概述：若管道堵塞是由第三方侵权行为（如施工单位不慎损坏公共管道）造成的，那么责任应由该第三方承担。
- 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》第一千一百六十五条，行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。
综合分析与建议：
- 在处理商业区公共管道堵塞问题时，首先应查看物业服务合同及商业区管理规定，明确各方责任。
- 若堵塞原因明确，可依据上述法律规定确定责任主体。
- 对于责任不明确或存在争议的情况，建议五户业主、物业服务企业及开发商（如适用）协商解决；协商不成时，可通过法律途径维护自身权益，如向法院提起诉讼或申请仲裁。
后续行动建议：
- 保留好相关证据，如堵塞现场的照片、视频，以及与物业服务企业、开发商的沟通记录等。
- 在协商或诉讼过程中，可寻求专业律师的帮助，以确保自身权益得到充分保障。
如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询，我会根据你的具体情况提供详细的法律建议。