结论：离职书的具体名称并不是判断其是否为离职书的关键，关键在于文件的内容是否包含了离职的相关要素，如离职意愿、离职时间、双方的权利义务等。只要文件实质上表达了离职的意思，并包含了这些关键要素，即使没有写“离职书”三个字，也可以被视为离职书。
分析说明：
法律形式与实质的关系：
- 在法律上，一个文件的名称并不是决定其法律性质的关键因素。更重要的是文件的内容和实质。例如，一份合同即使没有明确标注“合同”二字，但只要其内容符合合同法的规定，包含了合同的基本要素（如双方当事人、标的、数量、质量、价款或报酬、履行期限、地点和方式、违约责任和解决争议的方法等），就可以被认定为合同。
- 同理，离职书也是如此。即使文件上没有写“离职书”三个字，但只要其内容表达了离职的意愿，并包含了离职的相关要素（如离职时间、离职原因、双方的权利义务等），就可以被视为离职书。
离职书的关键要素：
- 离职书通常应包含以下关键要素：离职员工的姓名、身份证号码等基本信息；离职的意愿和原因；离职的具体时间；双方关于离职后的权利义务的约定（如工资结算、保密义务、竞业限制等）。
- 如果一份文件包含了这些关键要素，并且双方都认可其内容，那么即使没有写“离职书”三个字，也可以作为离职的依据。
实际案例与法律实践：
- 在实际法律实践中，法院或仲裁机构在判断一份文件是否为离职书时，会综合考虑文件的内容、形式、双方当事人的行为以及相关法律法规的规定。
- 如果文件的内容明确表达了离职的意愿，并且双方都按照该文件的内容履行了相应的义务，那么法院或仲裁机构通常会认定该文件为离职书。
建议与行动指南：
- 对于员工：如果你已经签署了一份表达离职意愿的文件，即使没有写“离职书”三个字，也要认真对待该文件的内容。确保你了解并同意文件中的所有条款，特别是关于离职后的权利义务的约定。如果有任何疑问或不确定的地方，及时与用人单位沟通并寻求法律帮助。
- 对于用人单位：在制定离职文件时，应明确标注文件的名称和性质（如“离职书”或“离职协议”），并详细列出离职的相关要素和双方的权利义务。这样可以避免因文件名称或内容不明确而引发的纠纷。同时，在员工离职时，应确保员工已经充分了解并同意文件的内容，并保留好相关证据以备不时之需。
后续思考依据：
- 在处理类似问题时，可以进一步查阅相关的法律法规和司法解释，了解法院或仲裁机构在判断文件性质时的具体标准和做法。
- 如果遇到复杂的离职纠纷或文件内容不明确的情况，建议及时咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助。