您好，关于您提出的“买东西交定金的定是哪个定”的问题，这里为您详细解答一下。

在购物或签订合同时，我们经常会遇到“定金”和“订金”这两个词，虽然它们只有一字之差，但法律效果却大相径庭。您提到的“买东西交定金”中的“定”，应该是“定金”的“定”。

定金是《中华人民共和国民法典》明文规定的担保方式，它具有明确的法律规定，不得随意退还。定金的主要作用是作为债权的担保，确保合同的履行。当您支付定金时，就意味着您同意按照合同的约定来履行您的义务。如果您不履行合同义务，那么对方就有权没收您的定金；反之，如果对方不履行合同义务，那么他们需要双倍返还定金给您。

而定金的具体数额，是由当事人双方约定的，但不得超过主合同标的额的百分之二十，超过部分不产生定金的效力。定金合同是在实际交付定金时成立的，如果实际交付的定金数额多于或者少于约定数额，那么视为变更了约定的定金数额。

与定金不同，订金在法律上并没有明确的规定，它通常被视为预付款。在司法审判实践中，如果合同没有履行，订金一般是要退还给支付方的。

因此，在购物或签订合同时，您一定要仔细区分“定金”和“订金”的差别，避免因为一字之差而造成不必要的损失。如果您在签订合同时对定金或订金有疑问，一定要向对方询问清楚，并确保合同中有明确的约定。

希望这个解答能够帮助您更好地理解“定金”和“订金”的区别，并在未来的购物或合同签订中避免不必要的纠纷。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。