买东西定金是“定”字，即定金。下面我对定金进行详细分析：

一. 定金的法律定义

• 定金是在合同订立或在履行之前支付的一定数额的金钱或替代物作为担保的担保方式。根据《中华人民共和国民法典》第五百八十七条，债务人履行债务的，定金应当抵作价款或者收回。给付定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，无权请求返还定金；收受定金的一方不履行债务或者履行债务不符合约定，致使不能实现合同目的的，应当双倍返还定金。

二. 定金与订金的区别

• 定金具有担保性质，而订金只是单方行为，不具有明显的担保性质。定金的数额在法律上有一定的限制（一般不超过主合同标的额的20%），而订金的数额则由当事人自由约定。
• 例如，在购房过程中，如果买家支付了定金，那么如果买家后悔不想买了，通常定金是不予退还的；而如果卖家违约，则需要双倍返还定金。但如果支付的是订金，无论哪一方违约，订金通常只是如数退还，没有额外的惩罚性。

综上所述，买东西时所说的定金，是带有“定”字的定金，它具有一定的担保性质。如有进一步需要，您可以继续咨询我。