关于高层楼安装空调排水的法律规定，主要依据的是各地政府发布的相关管理规定，以下以上海市为例，为您详细介绍相关规定：
一、新建房屋的建设要求
根据《上海市空调设备安装使用管理规定》，新建住宅必须按照国家及上海市的相关规范要求，统一设置专门用于安装空调设备的座板（简称“空调设备座板”）和空调冷凝水排水管道，或者接纳空调冷凝水的阳台排水系统。这一规定确保了新建住宅在设计和施工阶段就充分考虑了空调排水的需求，避免了后期安装可能带来的排水问题。
二、空调设备安装要求
安装位置：已经设置空调设备座板和空调冷凝水排水管道的，应当将空调设备安装在空调设备座板上，并将空调冷凝水的排放纳入空调冷凝水排水管道。这确保了空调冷凝水能够有序排放，不会对他人造成影响。
排放要求：尚未设置空调冷凝水排水管道的，空调冷凝水的排放不得妨碍他人的正常工作、生活。特别是沿道路两侧（包括街坊、里弄内的公共通道两侧）建筑物的空调冷凝水，不得直接排放到道路一侧建筑物外墙面或者室外地面上。这一规定有效防止了空调冷凝水对公共环境的污染。
噪声控制：空调设备在安装时，应当采取有效措施降低安装产生的噪声，以维护居民的生活环境质量。
三、旧住房改造中的要求
对于旧住房综合改造和房屋修缮项目，建设单位也应当统一设置空调冷凝水排水管道；在条件允许的情况下，还应当统一设置空调设备座板。这一规定有助于改善旧住房的居住条件，提升居民的生活质量。
四、违规处罚
如果违反上述规定，如未将空调设备安装在统一设置的空调设备座板上、未将空调冷凝水的排放纳入空调冷凝水排水管道、空调冷凝水的排放不符合规定等，相关行政管理部门将依法进行处罚。这确保了规定的严肃性和执行力。
五、其他注意事项
安装高度：空调设备安装在沿道路两侧的建筑物上的，必须采取安全防护措施，且空调设备安装架底部距室外地面的高度不得低于1.9米，以防止对行人造成安全隐患。
与相邻方的距离：空调设备安装应当选择尽可能远离相邻方门窗的部位，并遵守与相对方房屋固有门窗的最近距离规定，以减少对相邻方的影响。
共用部位限制：禁止在建筑物内的走道、楼梯、出口等共用部位安装空调设备，以维护公共区域的整洁和安全。
概括起来，高层楼安装空调排水需要遵守相关的法律规定，包括新建房屋的建设要求、空调设备安装要求、旧住房改造中的要求以及违规处罚等。这些规定旨在保障公共安全、维护城市市容整洁和保护环境。如果您在具体操作中遇到任何问题或疑问，建议咨询当地的相关行政管理部门或专业机构以获取更详细的指导和帮助。