针对您提出的“套牌摩托车出车祸怎么理赔”的问题，这实际上涉及到了两个关键点：一是套牌摩托车的法律性质，二是未投保交强险的摩托车在发生事故时的赔偿责任。下面我将结合相关法律法规和实际案例，为您详细解答。
一、套牌摩托车的法律性质
套牌摩托车，即使用其他车辆号牌或伪造、变造号牌的摩托车，这种行为是违法的。根据《中华人民共和国道路交通安全法》的规定，使用伪造、变造的机动车号牌的，由公安机关交通管理部门予以收缴，扣留该机动车，处十五日以下拘留，并处二千元以上五千元以下罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。因此，套牌摩托车本身就不具备合法上路的资格，一旦发生事故，其驾驶人将面临更严重的法律后果。
二、未投保交强险的摩托车在发生事故时的赔偿责任
交强险的强制性：交强险是国家法律规定实行的强制性保险制度，是机动车上路行驶的法定前置条件。无论车辆类型、使用场景如何，只要是在中华人民共和国境内道路上行驶的机动车，其所有人或管理人都必须依法投保交强险。
赔偿责任划分：若摩托车未投保交强险而发生事故，根据《最高人民法院关于审理道路交通事故损害赔偿案件适用法律若干问题的解释》的规定，投保义务人（即车主）应在交强险责任限额范围内对受害人的损失全额赔付，这部分赔偿与事故责任比例无关。当损失超出交强险限额时，超出部分才按照双方过错比例分担责任。
实际案例参考：以您提供的案例为例，无论是王某还是李某，他们的摩托车都未投保交强险。在发生事故后，法院均判决他们在交强险责任限额内对受害人的损失进行了全额赔付，超出部分再按照事故责任比例进行了分担。这充分说明了未投保交强险的摩托车在发生事故时，车主需承担的法律责任。
三、套牌摩托车出车祸的理赔建议
立即报警并保护现场：发生事故后，应立即报警并保护好现场，以便交警部门进行事故认定和责任划分。
积极配合调查：作为套牌摩托车的驾驶人，应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过和车辆情况。
承担法律责任：根据事故认定和责任划分结果，套牌摩托车的驾驶人应依法承担相应的法律责任，包括赔偿受害人的损失等。
寻求法律援助：若对事故认定或赔偿责任有异议，可寻求法律援助或咨询专业律师，以维护自己的合法权益。
综上所述，套牌摩托车出车祸的理赔问题涉及多个方面，包括法律性质、赔偿责任划分以及实际理赔建议等。希望以上解答能对您有所帮助。若您还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时告知。