遇到食品有异物而商家拒绝赔偿的情况，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与商家再次协商：

   • 首先，您可以尝试与商家进行更深入的沟通，明确表达您的诉求和依据。指出食品中存在异物是违反食品安全规定的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，消费者有权要求赔偿。
   • 在协商过程中，保持冷静和理性，尽量以事实为依据，以法律为准绳，争取达成一个双方都能接受的赔偿方案。

2. 向消费者协会或相关监管部门投诉：

   • 如果与商家协商无果，您可以向当地的消费者协会或食品药品监督管理部门进行投诉。这些机构有责任和义务保护消费者的合法权益，会对商家的行为进行调查和处理。
   • 在投诉时，提供详细的证据，如购买凭证、食品照片、异物样本等，以便相关部门能够更准确地了解情况并作出处理。

3. 寻求法律途径解决：

   • 如果上述途径均未能解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。这包括向法院提起民事诉讼，要求商家承担赔偿责任。
   • 在提起诉讼前，建议您收集并整理好所有相关证据，如购买记录、食品照片、医疗证明（如果因食用问题食品导致身体不适）、与商家的沟通记录等。这些证据将有助于支持您的诉求。
   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条的规定，消费者因不符合食品安全标准的食品受到损害的，可以向经营者要求赔偿损失，也可以向生产者要求赔偿损失。接到消费者赔偿要求的生产经营者，应当实行首负责任制，先行赔付，不得推诿；属于生产者责任的，经营者赔偿后有权向生产者追偿；属于经营者责任的，生产者赔偿后有权向经营者追偿。生产不符合食品安全标准的食品或者经营明知是不符合食品安全标准的食品，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金；增加赔偿的金额不足一千元的，为一千元。但是，食品的标签、说明书存在不影响食品安全且不会对消费者造成误导的瑕疵的除外。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，保持冷静和理性至关重要。避免与商家发生不必要的冲突或争执，以免影响问题的解决。
   • 同时，注意保护好自己的个人信息和隐私，避免在公开场合或未经授权的情况下泄露相关信息。

行动建议：

• 首先尝试与商家协商解决，明确表达诉求和依据。
• 如果协商无果，及时向消费者协会或相关监管部门投诉，并提供详细证据。
• 若问题仍未得到解决，考虑通过法律途径维护自己的权益，并提前收集整理好相关证据。

如果您在处理过程中遇到任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，提供更详细和专业的法律建议。