结论前置：针对您提出的“判决书上写抚养费支付到孩子大学毕业，孩子读大学就拒不支付了，法院还会管吗”这一问题，法院是会管的。以下从多个角度为您详细分析：

1. 法律义务与判决效力：

   • 判决书是法院根据法律规定和案件事实作出的具有法律效力的文书。一旦判决书生效，当事人就必须履行其中的义务。在您的情况下，判决书明确规定了抚养费支付到孩子大学毕业，这是被告的法律义务。
   • 如果被告拒不履行这一义务，即构成对判决书的违反，法院有权采取强制措施来确保判决的执行。

2. 法院的执行措施：

   • 当被告拒不支付抚养费时，您可以向法院申请强制执行。法院在受理申请后，会采取一系列措施来迫使被告履行义务，如查询、冻结、划拨被告的财产，或者采取其他强制措施。
   • 如果被告有能力履行而拒不履行，法院还可以对其采取罚款、拘留等处罚措施，甚至可能追究其刑事责任（如拒不执行判决、裁定罪）。

3. 抚养费的支付原则：

   • 抚养费是父母对子女应尽的法定义务，不因子女是否成年或是否在读大学而免除（除非子女已具备独立生活能力）。在您的情况下，判决书已经明确规定了抚养费的支付期限，被告必须遵守。
   • 即使子女在读大学期间，如果其没有独立生活能力，父母仍然需要支付抚养费。这是基于亲子关系的法律义务，也是保障子女健康成长的重要措施。

4. 实际操作建议：

   • 如果您遇到被告拒不支付抚养费的情况，首先应当收集相关证据，如判决书、支付记录、沟通记录等，以证明被告未履行义务。
   • 然后，您可以向法院申请强制执行，并提交相关证据。法院在受理申请后，会依法进行审查并采取相应的执行措施。
   • 在整个过程中，您也可以考虑寻求法律援助或咨询专业律师，以更好地维护自己的合法权益。

进一步思考：在处理此类纠纷时，除了依靠法律手段外，还可以考虑通过调解、协商等方式解决。这有助于减少双方的对立情绪，促进问题的和平解决。当然，如果调解、协商无果，那么依法向法院申请强制执行就是必要的选择。

总结：法院是会管被告拒不支付抚养费这一问题的。您有权向法院申请强制执行，并提交相关证据来证明被告未履行义务。法院在受理申请后，会依法采取相应的执行措施来确保判决的执行。如果您在此过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。