针对您提出的“休息日出车祸了公司如何处理”的问题，这主要涉及到工伤认定和赔偿的相关法律规定。以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，员工在休息日外出遭遇车祸，是否属于工伤范畴，关键在于判断该事故是否发生在“上下班途中”，并且是否受到非本人主要责任的交通事故伤害。根据《最高人民法院关于审理工伤保险行政案件若干问题的规定》，以下情形应被界定为“上下班途中”：

1. 在合理时间内往返于工作地与住所地、经常居住地、单位宿舍的合理路线的上下班途中；
2. 在合理时间内往返于工作地与配偶、父母、子女居住地的合理路线的上下班途中；
3. 从事属于日常工作生活所需要的活动，且在合理时间和合理路线的上下班途中；
4. 在合理时间内其他合理路线的上下班途中。

若休息日外出并不属于上述“上下班途中”的情形，那么该事故通常不被认定为工伤，用人单位无需承担工伤赔偿责任。

然而，如果休息日外出被认定为工伤（尽管这种情况较为罕见，通常需要满足特定条件，如因工作需要外出等），那么用人单位就需要按照《工伤保险条例》的规定承担相应的赔偿责任。这包括支付医疗费、伤残补助金、停工留薪期工资等工伤保险待遇。

另外，还有一种特殊情况需要考虑：如果员工在休息日外出遭遇的车祸是由第三方造成的，并且该事故被认定为工伤，那么员工既可以向侵权人主张侵权责任赔偿，又可以向用人单位主张工伤待遇赔偿。但需要注意的是，医疗费通常不能重复赔偿。如果员工与侵权人达成和解协议并放弃了医疗费索赔，那么这部分费用将不得再向用人单位主张。

针对您的情况，我建议您：

1. 及时报警并保留相关证据：包括交通事故认定书、医疗证明等，以便后续进行工伤认定和赔偿申请。
2. 咨询专业律师或劳动部门：了解您的具体情况是否符合工伤认定条件，以及如何申请工伤赔偿。
3. 与用人单位沟通：如果事故被认定为工伤，及时与用人单位沟通赔偿事宜，确保您的合法权益得到保障。

最后，我想强调的是：用人单位应依法为员工缴纳社会保险，包括工伤保险，以降低工伤赔偿风险并切实保障员工权益。同时，员工在遭遇类似事故时，也应积极维护自己的合法权益，及时咨询专业律师或相关部门的意见。