超过60岁是否能确认劳动关系，需根据具体情况综合判断。一般情况下难以确认劳动关系，但在未享受基本养老保险待遇或特殊职业与政策规定的情况下，仍有可能被认定为劳动关系。以下是对此问题的详细分析：
一、一般情况：难以确认劳动关系
法定退休年龄与劳动关系终止：
- 根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》等规定，男性年满60周岁，女性年满50周岁（女干部55周岁）达到法定退休年龄。劳动者达到法定退休年龄后，与用人单位之间的劳动合同通常自然终止。此后，如果劳动者继续在用人单位工作，一般难以再认定为劳动关系，而是形成劳务关系。
- 举例：老王年满60岁退休后，到另一家企业从事门卫工作，此时老王与企业之间通常形成的是劳务关系，而非劳动关系。
劳务关系的特征：
- 劳务关系下，双方的权利义务主要通过劳务合同来约定，不受劳动法的全面保护。例如，劳务关系中的劳动者通常不享受带薪年休假、加班费等劳动法规定的权益。
二、特殊情况：可能确认劳动关系
未享受基本养老保险待遇：
- 如果劳动者虽已超过60岁，但未享受基本养老保险待遇或领取退休金，并且继续在用人单位工作，同时符合劳动关系的构成要件（如用人单位和劳动者符合法律主体资格；劳动者受用人单位管理，从事有报酬的劳动；劳动是用人单位业务的组成部分），则有可能被认定为劳动关系。
- 举例：老张62岁且一直在某加工厂工作，未享受养老保险待遇，其工作受工厂管理并构成工厂业务一部分，这种情况下可能被认定存在劳动关系。
特殊职业和政策规定：
- 某些特殊职业领域，如高级专家、专业技术人员等，因工作需要且符合相关规定继续留用的，即使达到退休年龄，也可能仍然认定为劳动关系。此外，随着人口老龄化的加剧和社会经济的发展，一些地区或行业可能会对退休年龄政策进行调整，如延长法定退休年龄、推行弹性退休制度等。在这些情况下，超过60岁的劳动者是否构成劳动关系将取决于具体的政策规定和地方实践。
三、实践中的操作建议
明确法律关系：
- 用人单位在招聘超过法定退休年龄的人员时，应明确双方的法律关系，并签订相应的合同（劳动合同或劳务合同），以避免法律纠纷。
保障权益：
- 无论建立的是劳动关系还是劳务关系，都应确保劳动者的合法权益得到保障，包括提供安全的工作环境、合理的劳动报酬等。
关注政策变化：
- 随着社会经济的发展和人口老龄化的加剧，相关政策可能会发生变化。用人单位和劳动者都应关注政策动态，及时调整用工策略，以适应新的法律环境。
综上所述，超过60岁能否确认劳动关系需综合考虑多种因素。在实际操作中，用人单位和劳动者应明确双方的法律关系，并遵守相关法律法规以保障各自权益。如果你有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。