结论：借钱不还且债务人没有偿还能力时，钱是否能要回来取决于多种因素，包括债权债务关系的明确性、债务人的实际财产状况以及您采取的法律措施等。以下是从不同角度为您详细分析的情况和建议：
一、明确债权债务关系
核查证据：
- 首先，您需要确认借款合同或借条的条款是否完整、规范，是否包含借款金额、用途、利息、还款时间等关键信息。
- 同时，收集转账记录、聊天记录和证人证言等辅助证据，以全面证明借款事实。这些证据在后续的法律程序中至关重要。
确认诉讼时效：
- 注意民事纠纷的诉讼时效通常为三年，从您知道或应当知道权利被侵害时起算。确保在此期限内提起诉讼，以避免因超过诉讼时效而败诉的风险。
二、与债务人沟通协商
了解真实情况：
- 在确认债权无误后，尝试与债务人进行友好协商，了解其是否真的无力偿还，还是仅暂时资金周转困难。
- 通过深入交流，您可以更准确地判断债务人的还款意愿和能力，为后续行动提供依据。
制定还款计划：
- 若债务人确实面临困难，可共同制定合理的分期还款计划，并形成书面协议，双方签字确认。
- 书面协议具有法律效力，可以确保计划的执行力和债权的保障。
三、采取法律手段保护权益
申请财产保全：
- 在起诉前或诉讼过程中，您可以向法院申请财产保全，以防止债务人转移财产。
- 提供必要的担保后，法院将采取查封、扣押、冻结等措施，确保债务人的财产不被非法处置。
向法院提起诉讼：
- 准备充分的诉讼材料，包括起诉状、证据清单及所有相关证据。
- 参加庭审，如实陈述案件事实，提供确凿证据，积极参与辩论。
- 等待法院判决，根据判决结果决定下一步行动。若判决债务人还款，而债务人未履行，您可以申请强制执行。
申请强制执行：
- 若债务人未按判决履行还款义务，及时向法院提交强制执行申请书及生效法律文书。
- 法院将采取多种执行措施，如查询、冻结银行账户，查封、拍卖财产等，以实现债权。
- 特殊情况处理：如果债务人确实没有可供执行的财产，法院可能会裁定终结本次执行程序。但这并不意味着您无法再追讨欠款，一旦发现债务人有新的财产线索，您可以立即向法院报告，恢复执行程序。
四、持续关注债务人财产状况
- 即使在执行过程中未发现可供执行的财产，也不应轻易放弃。
- 持续关注债务人的财产动态，包括其收入、支出、财产变动等情况。
- 一旦发现新的财产线索，立即向法院报告，以便继续执行程序。
五、考虑其他救济途径
- 债务重组：如果债务人只是暂时资金周转困难，且您对其还款能力有信心，可以考虑与债务人进行债务重组，如延长还款期限、降低利息等。
- 参与分配：如果债务人同时欠有多笔债务，且其财产不足以清偿全部债务时，您可以考虑参与分配程序，按照法定顺序和比例分配债务人的财产。
建议：面对借钱不还且债务人没有偿还能力的情况，您应首先明确债权债务关系，尝试与债务人协商解决；若协商不成，则应及时采取法律手段保护自身权益。在整个过程中，保持对债务人财产状况的持续关注是至关重要的。如果您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。