结论是：给劳务公司做事，一般情况下是需要签劳动合同的，但具体是否签订还需根据实际情况来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、法律要求角度

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，并应当订立书面劳动合同。劳务公司作为用人单位，在招用劳动者为其提供劳务时，同样需要遵循这一规定，与劳动者签订书面劳动合同，以明确双方的权利和义务。

法律建议：

• 劳务公司应当主动与劳动者签订书面劳动合同，避免因未签订合同而引发的法律纠纷。
• 劳动者在入职时，也有权要求劳务公司与其签订书面劳动合同，以保障自己的合法权益。

二、劳务派遣特殊情形角度

如果你实际上是被劳务公司派遣到其他用工单位工作的，那么你与劳务公司之间构成的是劳务派遣关系。在这种情况下，劳务公司作为派遣单位，仍然需要与你签订书面劳动合同，明确派遣期限、工作岗位、劳动报酬等关键条款。同时，用工单位也需要与你签订劳务协议或相关文件，以明确双方在劳务派遣期间的权利和义务。但实际操作中，劳动合同一般由劳务公司与你签订，用工单位则通过劳务派遣协议与劳务公司约定相关事宜。

法律建议：

• 在劳务派遣关系中，你应当仔细阅读劳动合同和劳务派遣协议的内容，确保自己的权益得到充分保障。
• 如果发现劳务公司或用工单位存在违法行为或侵害自己权益的行为，应当及时向相关部门投诉或寻求法律援助。

三、不签订劳动合同的法律后果角度

如果劳务公司未与你签订书面劳动合同，根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，劳务公司可能需要承担以下法律后果：

1. 支付双倍工资：自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，劳务公司应当向劳动者每月支付二倍的工资。
2. 视为订立无固定期限劳动合同：自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，视为劳务公司与劳动者已订立无固定期限劳动合同。

法律建议：

• 劳务公司应当重视劳动合同的签订工作，避免因未签订合同而承担不必要的法律责任。
• 劳动者在发现劳务公司未与其签订书面劳动合同时，也可以依法维护自己的权益，要求劳务公司支付双倍工资或视为已订立无固定期限劳动合同。

在实际操作中，如果遇到劳务公司不签订劳动合同的情况，或者对劳务派遣关系中的权益保障有疑问，都可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况为你提供专业的法律建议。