结论前置：房子卖了但未过户的情况下，申请财产保全是有一定作用的，但具体效果和可行性需分情况讨论。

1. 保全的直接作用：

   • 防止转移财产：在房屋买卖合同签订后但未过户前，如果卖方存在恶意转移财产的风险（如将房屋再次出售或抵押给第三方），买方可以申请法院对房屋进行保全。保全措施可以限制卖方对房屋的处分权，从而保障买方的合法权益。
   • 为后续诉讼提供保障：如果因卖方违约或其他原因导致买方需要提起诉讼，保全措施可以确保在诉讼期间房屋不被处分，从而为买方最终获得房屋所有权或赔偿提供有力保障。

2. 保全的可行性及限制：

   • 需满足法定条件：根据《民事诉讼法》的相关规定，申请保全需满足一定条件，如情况紧急、不立即申请保全将会使合法权益受到难以弥补的损害等。买方需提供充分证据证明存在上述情形，法院才会裁定保全。
   • 需提供担保：申请保全时，买方通常需向法院提供担保，以确保因保全错误给卖方造成损失时能够承担赔偿责任。担保方式可以是现金、房产或其他财产，也可以是保险公司出具的保函。
   • 保全期限有限：保全措施并非永久有效，其期限通常根据案件具体情况由法院裁定。在保全期限内，如果买方未提起诉讼或申请仲裁，保全措施将被解除。

3. 未过户的潜在风险：

   • 房屋所有权未转移：在房屋未过户前，房屋所有权仍属于卖方。这意味着即使买方支付了购房款并实际占有房屋，也无法直接获得房屋所有权。如果卖方在过户前将房屋出售或抵押给第三方，买方可能面临无法获得房屋的风险。
   • 合同履行风险：如果因卖方原因导致无法过户（如房屋被查封、存在权属纠纷等），买方可能面临合同无法履行的风险。此时，买方可以依据合同约定要求卖方承担违约责任，但具体赔偿金额和方式需根据合同条款和实际情况确定。

建议：

• 及时办理过户手续：为避免潜在风险，买方应尽快与卖方办理房屋过户手续，确保房屋所有权及时转移。
• 完善合同条款：在签订房屋买卖合同时，买方应明确约定过户时间、违约责任等条款，以便在卖方违约时能够依据合同维护自身权益。
• 咨询专业律师：如果买方对保全措施或房屋买卖合同存在疑问，建议及时咨询专业律师，以便获得更具体、更专业的法律建议。

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