作为有丰富经验的律师，我理解您现在可能既担心离职手续的繁琐，又关心自身权益是否得到保障。针对您的情况，员工因公司经营困难被解除劳动合同时，离职时需携带的核心资料包括：劳动合同、解除劳动合同通知书、工资结算单、社保转移单、离职证明，以及个人身份证明和公司规章制度（如有特殊要求）。以下是具体说明：

1. 劳动合同原件或复印件
   这是证明您与公司存在劳动关系的最直接证据。若公司未归还合同，可要求其提供复印件并加盖公章，或通过劳动仲裁确认劳动关系（虽离职时通常无需仲裁，但保留证据意识很重要）。

2. 解除劳动合同通知书（书面文件）
   根据《劳动合同法》第40条，公司因经营困难解除合同需提前30日书面通知（或支付代通知金）。通知书应明确解除原因（如“客观情况发生重大变化”）、解除时间、经济补偿金额及支付方式。若公司仅口头通知，您有权要求出具书面文件，否则可能构成违法解除。

3. 工资结算单（含未结款项）
   包括最后一个月工资、未休年假工资、加班费、奖金等。根据《工资支付暂行规定》，公司应在解除合同时一次性结清。若公司拖欠，可凭结算单向劳动监察部门投诉或申请仲裁。

4. 社保转移单
   公司需为您办理社保减员手续，并出具社保转移单（或缴费证明）。这关系到您后续社保缴纳的连续性，尤其影响医保报销和养老金计算。若公司未办理，您可凭离职证明自行到社保局办理转移。

5. 离职证明
   根据《劳动合同法》第50条，公司必须出具离职证明，内容需包括工作期限、岗位及解除原因。离职证明是您入职新公司的重要材料，若公司拒绝出具，您可向劳动监察部门投诉。

6. 个人身份证明（身份证、户口本等）
   用于办理离职手续时的身份核实，部分公司可能要求复印件留存。

7. 公司规章制度（如有特殊要求）
   若公司规章制度中规定了离职需归还的物品（如工牌、电脑等）或流程（如审批表），您需按要求配合，但公司不得以此为由克扣经济补偿。

额外提醒：

• 若公司未支付经济补偿，您可依据《劳动合同法》第46条要求按工作年限支付（每满1年支付1个月工资）；
  
• 若对解除合法性有疑问（如公司是否真的“经营困难”），可要求公司出示审计报告或财务报表等证明材料；
  
• 离职后若发现公司未结清款项或未办理社保转移，可在1年内申请劳动仲裁，时效从离职之日起计算。

如有其他细节需要确认（如补偿计算、手续流程），欢迎随时向我咨询，我会结合您的具体情况进一步分析。