结论：小时候被人欺负，长大后能否追究责任，需根据具体情况来判断，主要包括是否构成侵权、是否超过诉讼时效等因素。

1. 是否构成侵权

首先，要确定小时候的欺负行为是否构成侵权。侵权行为通常指的是侵犯他人合法权益的行为，如人身权、财产权等。在人格权领域，如果欺负行为导致了身体伤害、精神损害等后果，且这些后果与欺负行为有直接的因果关系，那么可能构成侵权。

• 身体伤害：如果欺负行为导致了明显的身体伤害，如淤青、骨折等，且这些伤害在小时候就已显现，那么显然构成侵权。但问题在于，如果伤害在小时候并不明显，或者当时未就医，长大后才发现，这种情况下要证明伤害与欺负行为的因果关系可能较为困难。
• 精神损害：精神损害通常更难证明。如果欺负行为导致了长期的心理创伤，如焦虑、抑郁等，且这些心理创伤与欺负行为有直接的关联，那么也可能构成侵权。但同样，要证明这种关联并不容易，需要专业的心理评估和证据支持。

2. 是否超过诉讼时效

即使欺负行为构成了侵权，还需要考虑是否超过了诉讼时效。诉讼时效是指权利人在一定期间内不行使权利，即丧失请求法院依法保护其民事权利的法律制度。

• 一般规定：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。这意味着，如果权利人（即被欺负的人）在知道或应当知道其权利受到侵害之日起三年内未提起诉讼，那么可能丧失胜诉权。
• 特殊情况：然而，对于某些特殊情况，如未成年人遭受性侵害等，诉讼时效的起算点可能有所不同。此外，如果权利人在诉讼时效期间内因不可抗力或其他障碍不能行使请求权，诉讼时效可能中止或中断。

3. 实际操作的困难

即使欺负行为构成了侵权且未超过诉讼时效，实际操作中仍可能面临诸多困难。

• 证据收集：要证明欺负行为的存在及其后果，需要收集充分的证据。这可能包括目击者的证言、医疗记录、心理评估报告等。然而，随着时间的推移，这些证据可能难以获取或已经灭失。
• 加害人认定：小时候的欺负行为可能涉及多个加害人，且随着时间的推移，这些加害人可能已经难以联系或身份难以确认。这增加了追究责任的难度。

4. 建议

• 及时咨询：如果你认为自己小时候遭受了欺负且可能构成了侵权，建议及时咨询专业律师，了解具体的法律途径和可能性。
• 收集证据：尽可能收集与欺负行为及其后果相关的证据，如医疗记录、心理评估报告、目击者证言等。
• 考虑心理治疗：无论是否追究责任，如果欺负行为给你带来了长期的心理创伤，建议考虑接受心理治疗或咨询，以帮助你恢复心理健康。

总结：小时候被人欺负长大后能否追究责任，需根据具体情况来判断。如果构成侵权且未超过诉讼时效，理论上可以追究责任。但实际操作中可能面临诸多困难，如证据收集、加害人认定等。因此，建议及时咨询专业律师并收集相关证据。